Как да направите цветя от фондан стъпка по стъпка. от Алма Обрегон

Фондант рози

Фондант Рози 1

Фондант рози стъпка по стъпка 1

Направете цилиндър от фондан, поставете го в пластмасовия ръкав и прецизирайте една от дългите му страни. Извадете го от ръкава, навийте го върху себе си, създавайки пашкул.

Фондант рози стъпка по стъпка 2

Направете 5 топки фондан, всички с подобен размер. Поставете ги в ръкав.

Фондант рози стъпка по стъпка 3

Смачкайте топките, като прецизирате едната им страна повече, за да ви е по-лесно да създадете розовите листенца.

Фондант рози стъпка по стъпка 4

На пъпката залепете две листенца с вода. Едната страна трябва да е отгоре и едната страна отдолу.

Фондант рози стъпка по стъпка 5

С върховете на пръстите си оформете външния ръб за вид, подобен на венчелистче.

Фондант рози стъпка по стъпка 6

Направете още три топки и повторете цялата операция. Поставяне на едно венчелистче върху друго и оформяне с пръсти.

Фондант рози стъпка по стъпка 7

Завийте основата на розата между пръстите си и отрежете останалия фондан.

Фондант рози стъпка по стъпка 8

Листата могат да бъдат направени чрез изрязване на зелени листа от фондан с нормален кухненски нож.

Фондант рози стъпка по стъпка 9

След това ги маркирайте с неразрязаната част на ножа и ги оформете. Готов!

Съставки

Розов фондан
Зелен фондан
Пластмасов ръкав DIN A4

Не е нужно да сте много сръчни, за да създадете тази красива фондантна роза . Можете да украсите торти и кексчета с него . Със сигурност оставяте всички с отворени уста.

Фондантът е фондан, подобен на пластилина, но годен за консумация. Той е много еластичен и формован, което позволява да се използва за безброй декоративни мотиви.

Трикове, така че фонданът да не ви устои

Използвали сме фондан, вече оцветен, защото е много по-удобен и ви спестява време и работа. Но ако предпочитате, можете да го боядисате и сами. В този случай е най-добре да използвате оцветители за гел или крем.
Ако фонданът се придържа към вас, можете да използвате царевично нишесте. Поставете го в парче нов чорап и завържете възел. След това просто трябва да поръсите фондана с него. Внимавайте да не поръсите твърде много царевично нишесте, защото фонданът може да изсъхне и да загуби еластичност.
За да не залепва по ръцете ви, когато работите с него, разтворете добре ръцете със зеленчуково скъсяване.
Идеалното нещо за работа с фондана е, че той е със стайна температура. Ако е много студено, ще се напука лесно, но ако е много горещо, ще бъде много меко и ще бъде много трудно да го оформите.
След като оформите фондантните рози, трябва да ги оставите да престоят поне няколко часа на хладно и сухо място. За да не се повредят, можете да ги поставите в чаша за яйца или кофа за лед. По този начин им пречите да получат удар и в крайна сметка се деформират. Не ги покривайте.
Ако имате излишен фондан, навийте го на топка и го съхранявайте в херметически затворен контейнер или плътно затворена найлонова торбичка. Не трябва да му подавате въздух, в противен случай ще изсъхне. Можете също да го замразите, тъй като свойствата му не са променени.
За залепване на венчелистчетата обикновено е достатъчно малко вода, но ако имате нужда от по-силно или по-плътно "лепило", можете да прибегнете до смесване на пастата с вода или CMC "Gum traganto" прахове също с вода.

Знаеше ли?

Думата "фондан" идва от френски и означава "който се топи", което се отнася до неговата силно формована текстура. Степента на влажност във всяка къща, ако отоплението е включено или не, ако има климатик … силно влияе върху фондана. Така че, ако купувате готов фондан, препоръчително е да изпробвате различни марки, докато намерите най-подходящата за вас.