Наистина лесни рецепти за tupperware ... и леко!

РЕЦЕПТИ ЗА ЗДРАВА И БАЛАНСИРАНА ТУПЕР

Що се отнася до приготвянето на ястия, които да вземем на работа или да се храним навън, ние разчитахме на Харвардския метод с плочи, нов начин на здравословно хранене , който революционизира начина, по който планираме храненето. Защо? Е, защото ви улеснява в приготвянето на балансирани рецепти, без да е необходимо да броите калории или да претегляте количества като тези в нашето лесно за следване здравословно седмично меню. По този начин, в допълнение към ястията, които предлагаме по-долу, можете да мислите за собствените си комбинации, без да оставяте някаква основна храна или да излизате извън линия.

КАК РАБОТИ

·Основно ястие. Половината от чинията, а в този случай и супата, трябва да са зеленчуци, сурови или варени или и двете. Това количество е равно на това, което можете да поберете в дланта на ръката си.

·Втори курс. Една четвърт от чинията / тапата съответства на протеина: пуйка, пиле, риба, яйце, тофу и т.н. Ако го измервате на ръка, това е дланта без пръстите.

· Гарнизон. А останалата четвърт от чинията / тапата трябва да бъде заета от въглехидрати: тестени изделия, ориз, картофи или бобови растения. Както и преди, той съответства на мярката на дланта без пръстите.

И ЗА ДЕСЕРТ?

Винаги избирайте пресни плодове, кисело мляко или домашно приготвени компоти.

Цитрусова салата с пилешко и кус-кус

ОСНОВНО ЯСТИЕ

· Салата от авокадо с портокал. Нарежете четвърт авокадо и го поръсете с няколко капки лимон. Придружете го с резенчета портокал, мандарина или други цитрусови плодове, които харесвате, и лилави пръстени лук.

ВТОРО

·Пиле на грил. Ако имате време, мариновайте го предварително в мляко или бира, за да стане по-крехко и го изпечете на скара, намазана с капка масло.

ГАРИЗОН

· Кускус със зеленчуци. Добавете сол и малко масло към 40 г кус-кус и разбъркайте. Добавете 60 ml вряща вода и оставете да се увеличи по обем. Черупки и смесване с лук и нарязани чушки.

Броколи на пара с тестени изделия и сьомга

ОСНОВНО ЯСТИЕ

·Задушени зеленчуци. Нарежете клончета броколи, тиквички или други зелени зеленчуци и ги пригответе на пара al dente. Рокля с масло и горчица на прах. Придружава се с някои несолени шам фъстък. Но има много по-лесни и вкусни рецепти за броколи.

ВТОРО
· Сьомга и пъдпъдъче яйце. Варете малко пъдпъдъчи яйца за 4-5 минути и ги разрежете на две. Сервирайте с кубчета пушена сьомга.

ГАРНИШ
· Цветна паста. Сварете малко цветно farfalle al dente (по-добре, ако са цели), следвайки инструкциите на продукта и след като ги охладите, за да спрете да готвите, добавете малко масло, за да не полепнат.

Салата "сурова" с консервирани сардини

ОСНОВНО ЯСТИЕ
· Салата от сурови зеленчуци. Нарежете гъби, червени, зелени и тиквички. Macéralas в лимон и ги поставете като на снимката. Ако имате проблеми с храносмилането на сурови зеленчуци, сложете ги в съд, подходящ за фурната, залейте с конец масло и печете на 200º за 20-30 минути.

ВТОРО
· Консервирани сардини. За протеини вземете няколко богати сардини в масло, мариновани, ентоматизирани … Ако искате да включите тази здравословна синя риба във вашата диета и не знаете как, не пропускайте нашите бързи и лесни рецепти с кутия сардини.

ГАРНИШ
· Препечен хляб. Пълнозърнесто или ръжено (2-3 малки филийки).

Вегетарианско комбо: бими с яйце и леща

ОСНОВНО ЯСТИЕ

· Печена бими. Бими е зеленчук по средата между броколи и аспержи, идеален за скара. Облечете се с малко масло и горчица на прах. Придружава се с кисел плод, като ягода, боровинка или малина.

ВТОРО
· Бъркано яйце. Поставете яйце в незалепващ тиган, намазан с масло, разбъркайте, спрете и повторете, докато има правилната текстура. И ако искате веган алтернатива, заменете бургер с тофу. Можете да го направите или да го направите у дома, като приготвите сос, добавите зеленчуци на вкус, натрошен тофу и го оформите.

ГАРНИШ
· Варена леща. Те могат да бъдат консервирани или варени у дома. Украсете със зехтин.

Салата от червено зеле с пуйка и хляб със семена

ОСНОВНО ЯСТИЕ

·Зелева салата. Жулиеното зеле, добавете настърган морков, няколко портокалови клинове, репички и подправете на вкус.

ВТОРО

· Пуешки или пилешки шишчета. Вземете пуешки ленти или филета от пилешки гърди, нанижете ги на пръчици от шишчета и ги печете на скара. За да ги облечете можете да използвате малко соев сос или горчица, разреден с мед.

ГАРИЗОН

· Хляб със семена. Придружава се с две или три малки филийки пълнозърнест хляб.

Дъгови плодове и зеленчуци със скариди и картофи

Дъга плодове и зеленчуци със скариди и картофи

ОСНОВНО ЯСТИЕ
· Многоцветна салата. Направете дъга, като поставите кубчета варено цвекло в основата, последвано от авокадо, жълт чери домат наполовина, морков, нарязан на слама, и заливате с ягоди или малини и зърна от нар или касис. Можете да потърсите алтернативи на тези плодове и зеленчуци в зависимост от сезона.

ВТОРО
· Морски дарове. Придружавайте с малко варени и белени скариди или дори с миди или миди.

ГАРИЗОН
· варени картофи. Сложете няколко гарнитурни картофи през чешмата, сварете ги с кожата и сервирайте разделени наполовина.

Македония на плодове и зеленчуци със знамена аншоа

ОСНОВНО ЯСТИЕ
· Плодова и зеленчукова салата. В зависимост от плодовете, които са през сезона, нарязайте на кубчета този, който ви харесва най-много и го смесете с цветни чери домати. В този случай сме ги смесили с диня и ягоди и няколко листа от прясна мента.

ВТОРО
· Знамена на хамсия. Увийте маслина с мариновано филе от хамсия и задръжте с клечка за зъби.

ГАРНИШ
· Тостове за хляб. Направете го пълнозърнест или ръжен (2-3 малки филийки).

Зеленчуци с печено говеждо и цветни картофи

ОСНОВНО ЯСТИЕ
· Комбинация от варени и сурови зеленчуци. Задушете малко гъби, изпечете бими на скара и сервирайте със сурови чери домати, разрязани наполовина.

ВТОРО
· Печено говеждо. Запечатайте парче говеждо филе, което преди това сте подправили и покрили с олио, в тиган и след това изпечете във фурната на 200 °, докато стане готовото, което искате. Когато се затопли, се нарязва на тънки филийки. И ако искате по-сложна и 100% без вина версия, не пропускайте нашето печено говеждо с ябълково пюре.

ГАРИЗОН
· цветни картофи. Изберете обикновени и лилави гарнитурни картофи, ако можете да ги намерите, измийте ги, за да ги използвате върху кожата, и ги микровълнови 2-3 минути преди да приключите с готвенето на решетката на фурната.

Салата от ендивия и ябълка с пушена риба и киноа

ОСНОВНО ЯСТИЕ
· Салата от ендивия и ябълка . Направете салата с основа от зелени издънки, листа от ендивия, кисели резенчета ябълка и шепа орехи.

ВТОРО
· Пушени рула. Направете рози с филийки пушена сьомга и треска.

ГАРНИШ
· Киноа с нахут. Сварете черна киноа и нахут (или използвайте консервирани или предварително сварени).

Зеленчукови спагети с октопод и картофи

ОСНОВНО ЯСТИЕ
· Асорти от зеленчукови спагети. С помощта на спирала или белачка за картофи нарежете тиквички, моркови и тиквички във форми на спагети и бланширайте или сотирайте за половин минута. Добавете стафиди и семена и подправете с олио.

ВТОРО
· Варен октопод. Нарежете крака на октопод на малки парченца (продават се готови вакуумирани).

ГАРНИШ
· Картофи с червен пипер. Нарежете малък картоф на филийки и го запарете за 6-8 минути в микровълновата фурна. Подправете го с олио и червен пипер на вкус.

Един от основните проблеми с рецептите за tupperware (освен че се повтарят много поради липса на идеи) е, че те са склонни да бъдат небалансирани и прекомерни. И е, че размерът на tupperware е заблуждаващ и не помага особено, за да добиете представа какво всъщност ядете.

За да се избегне това, най-лесното нещо, когато приготвяте ястията си, за да работите или да се храните навън, е да следвате метода на Харвард, чийто същият начин използваме, за да направим нашето лесно за следване здравословно седмично меню. Използването на тупер като този, който сте виждали в нашите предложения (еквивалентно на средна чиния и с три отделения), помага много за спазването на метода. Но ако нямате такъв от този тип, няма проблем. Можете грубо да измерите сумите с ръката си, преди да ги прехвърлите в кутията за закуска или обяд, която вземате на работа. Обясняваме го по-долу:

Как да изчислим сумите за tupperware рецепти

В голямото отделение сложете зеленчуците. Най-голямата част от чашата - която съответства на половин чиния - трябва да се използва за зеленчуци, сурови или варени, или комбинация от двете. Ако го измервате на ръка, това би било еквивалентът, който би се побрал в отворената длан.
В едно от най-малките, протеин. Това би съответствало на 1/4 от чинията, трябва да е за растителни протеини (леща, боб, нахут, грах, соя и производни …) или животни (като риба, месо или яйца). Би било еквивалентно на дланта на ръката без пръсти.
В друга от малките хидратира. Това би било еквивалентно на няколко филийки хляб (40 g), картоф с размерите на пилешко яйце или половин чаша варен ориз, тестени изделия или бобови растения. И същото както преди, ако използвате ръката си, за да изчислите количеството, то съответства на дланта без пръсти.

Идеи за десерт

Плодове. Това е идеалният десерт. Изберете сезонно парче (две, ако са малки) или чаша в случай на ягоди, плодове и т.н.
Кисело мляко. Ако вече има плодове във вашата тупа или в другите ви ястия, вземете кисело мляко (2-3 на ден) или кефир, извара …
Ядки. Два или три пъти седмично можете да замените десерт с шепа ядки или унция шоколад.

Подправки за гарнитура

Винегрет. Направете винегрет с една супена лъжица масло, една от оцет и една от зеленчуков бульон, и добавете горчица или мед или смачкана каша от малини, грозде или други плодове, които харесвате.
Лек сос. Едно от най-полезните е киселото мляко, което можете да смесите с няколко капки лимон, сол и черен пипер или други подправки по ваш вкус. Можете също така да направите сос с тахан (сусамова паста) в размер на 1 супена лъжица. тахан, 1 лимонов сок, 1 олио и 1 вода.

За да не се разпадне храната ви от tupperware, вземете винегрета или соса в отделен съд и ги добавете непосредствено преди ядене.