100% без чувство за вина: Пълнена Турция с ниско съдържание на калории

Състав:: 2 пуешки гърди; 4 круши; 1 вар; 2 супени лъжици горчица; 1 чаша мускат; 1 чаша бульон от птици; 3 супени лъжици зехтин; Розмарин; Сол и черен пипер

(Лека версия 286 kcal - Традиционна версия 383 kcal)

На кръгла пълнени месото сме една от най-удобните ястия, които съществуват за Tupperware, импровизира бързо хранене, или толкова лесно партия ястие и да го работи . И те не трябва да са много тежки, ако се регистрирате за някои прости трикове като нашата нискокалорична пълнена пуйка.

Замяна на типичното свинско или говеждо с по-постно, както в нашия случай пуешки гърди; и залагайки на лек пълнеж, като нашия с круша вместо твърдо сварено яйце, картофи, кайма … получаваме вкусно ястие със 100 калории по - малко от традиционния кръг.

И на всичкото отгоре е супер лесно да се направи. Можете ли да поискате още?

Как да го направя стъпка по стъпка

Пригответе пълнежа. Първо обелете крушите и ги нарежете на четвъртинки. След това в тиган загрейте две супени лъжици олио и добавете крушите. След това ги посолете и пипер и ги задушете за около 5 минути. И резерва.
Напълнете и завържете кръга. Отворете гърдите като книга и намажете вътрешността с горчица. След това настържете липовата кожа и поръсете отгоре. Сега разпределете крушите по центъра, като запазите няколко клина за украса. И накрая навийте гърдите и ги завържете с помощта на кухненски шнур.
Запечете и изпечете. В тиган запържете малко навитите гърди и след това ги прехвърлете в устойчив на фурна съд с розмарина, бульона и чашата на муската. Трябва само да го поставите във фурната, предварително загрята до 180 °, да го оставите да се готви за около 20 минути и готов за сервиране.
Чиния и сервирайте. След като се изпекат, оставете ги да се охладят малко, нарежете ги на кръгли филийки и ги поднесете с останалите крушови резени, малко сок за готвене и няколко листа розмарин за украса.