Да, въпреки че понякога забравяме за това, фризерът също трябва да се почиства редовно (поне веднъж годишно). Причината е както в това, че работи правилно (натрупването на лед и замръзване го кара да работи повече и да консумира енергия), както и да гарантира, че храната, която съхраняваме в него, се поддържа в добро състояние.
Как да почистваме фризера стъпка по стъпка
- Изпразнете го. Първото нещо, което трябва да направите, на първо място, е да премахнете остатъка от храната и преди да го почистите, трябва да се размрази.
- Размразете го. За целта изключете фризера от контакта (или целия хладилник, в случай че няма собствен ключ) и оставете леда да се разтопи.
- Премахнете леда и замръзването. За да ускорите процеса, можете да го направите с помощта на гореща вода или клиновиден прибор (много модели хладилници го носят). Но никога с ножове или други остри или режещи елементи, тъй като те могат да повредят повърхността му.
- Извадете аксесоарите. Веднага след като няма повече лед или замръзване, извадете рафтовете и чекмеджетата и ги измийте. Ако имате съдомиялна машина, можете да го направите в нея със сапун и топла вода. Това е едно от нещата, за които не бихте казали, че могат да се мият в съдомиялна машина. Друг вариант е да го направите на ръка с вода и сода за хляб, един от най-ефективните почистващи препарати за домакинството.
- Измийте го отвътре и отвън. След като го изпразните, измийте интериора със смес от вода и бикарбонат, който освен че е много ефективен за почистване, е много уважителен към околната среда и повърхността на фризера, тъй като не съдържа абразивни вещества. И не забравяйте гумите и уплътненията, както и външната страна на фризера.
- Сглобете го и го свържете. Когато го почистите и изсушите, поставете отново аксесоарите и го свържете. Все още обаче не поставяйте храната. Препоръчително е да не го правите, докато не минат поне 20 минути.
Как да поръчате фризера правилно
- Не прекъсвайте студената верига. Не слагайте храна или гореща храна във фризера или го дръжте отворен дълго време, защото става студено, за да не се повиши температурата и по този начин ненужно увеличавате сметката за ток.
- Подходяща опаковка. Използвайте херметични чанти и контейнери и, когато е възможно, изберете прозрачни контейнери, за да ви улесни да намерите всичко.
- По-добре, без въздух. За да предотвратите окисляването и дехидратирането на храната, в допълнение към използването на херметични съдове, минимизирайте въздуха вътре, за да подобрите запазването му. Имайте предвид, че има ванички с аксесоари, които правят вакуума. И ако искате да станете „професионалист“, друг добър вариант е да вземете машина за вакуумно опаковане.
- Не в голяма степен. Замразете порционните храни. По този начин размразявате само това, от което се нуждаете.
- Етикетирайте това, което пазите. Най-важното при организирането на фризера ви е да вземете предвид срока на годност на храната, която ще замразявате. Поставете им етикет, като посочите какви са и датата, на която ги запазвате.
- Група. Съхранявайте храни на групи: риба, месо, птици или зеленчуци. В повечето фризери, които имат чекмеджета, е посочено кое чекмедже е най-подходящо за всеки вид храна.
- Всичко по ред. Когато поръчвате фризера, поставете се в режим Marie Kondo. Ако имате няколко чекмеджета, използвайте най-достъпната част за това, което ще консумирате първо, и най-недостъпната за това, което ще консумирате по-късно. И вие се възползвате от възможностите на организаторите на хладилници.
