Бургер за суши от пушена сьомга

Състав:: 400 г варен ориз за суши (вижте стъпка по стъпка); 200 г пушена сьомга или пъстърва; 2 авокадо; Уасаби; Соев сос; Печен сусам; Покълнали

На суши дума всъщност се отнася само ориз, така че ако искате да направите, без водорасли и сурова риба - като в този пушена сьомга суши бургер рецепта - няма проблем.

Обичаме го, защото това е рецепта, която е по-вероятно да се хареса на почти всички. И най-вече защото, въпреки че има елегантен и супер изтънчен външен вид, това е ястие, което изобщо не е скъпо и се прави изключително лесно. И ако не, проверете сами, като следвате инструкциите по-долу.

Как да си направим бургер за суши със сьомга стъпка по стъпка

Направете суши ориз. За да направите това, трябва да го почистите, да го сготвите, да добавите оризов оцет и да го охладите, както ви казваме в нашата проста стъпка по стъпка.
Пригответе авокадото. Нарежете авокадото, отстранете кожата и костите и нарежете пулпата на тънки филийки с помощта на кухненски нож или мандолина.
Сглобете плочата на слоеве. Поставете покриващ пръстен върху чиния. Сложете първи слой ориз и го уплътнете добре. След това добавете слой авокадо. Накрая направете слой филийки сьомга и отстранете пръстена. И повторете с останалите три чинии.
На върха на бургера. За да му придадете типичната форма на бургерски хляб, навлажнете чаша или малка купа и я напълнете с ориз, като я изстискате добре. И накрая, обърнете го върху слоя пушена сьомга, сякаш е кръглата част на рулото на бургер.