Ето седмичното семейно меню, което сме подготвили в CLARA. Това е здравословно и балансирано седмично меню с ястия, пълни с вкус, които са подходящи за всички членове на семейството.
Чувствайте се свободни да промените съставките, които искате. Дори, ако предпочитате, можете да изтеглите това празно меню, за да планирате ястията, които искате. Това меню може да ви помогне и по вид храна, така че ще знаете колко пъти да ядете месо на седмица и т.н. Ястията от менюто от тази седмица могат да ви служат, за да ви вдъхновят.
Понеделник
- Закуска. Кисело мляко със супена лъжица семена от чиа и къпини + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. 1 чаша къпини
- Храна. Студен крем от пъпеш + патладжани, пълнени с текстурирана соя + 2 сливи
- Закуска. 1/4 от авокадо със сол и черен пипер
- Вечеря. Рататуй с яйца + домашно плодово желе без захар
Вторник
- Закуска. Овесена креп с домашно приготвени компотни сливи и без захар + чай, кафе със или без мляко
- Полунощ. Мариновани зеленчуци
- Храна. Салата от нахут с пикантен маринован тофу + 1 нектарин
- Закуска. Хляб с унция шоколад
- Вечеря. Киче от тиквички + 1 чаша кефир
Сряда
- Закуска. Печена праскова с гръцко кисело мляко + чай, кафе със или без мляко
- Полунощ. 1 шепа кашу
- Храна. Зеленчуци на скара или на скара + телешки бургер + 1 филия диня
- Закуска. Сладолед от гръцко кисело мляко с малини (замразено, само разклатете)
- Вечеря. Пастет от патладжан (мутабал) със зеленчукови сухари + 1 натурално кисело мляко без захар, подсладено с канела
Четвъртък
- Закуска. Меко сварено яйце с препечен хляб + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. Кисело мляко от праскова
- Храна. Кресон салата с ориз, консерви от ананас, морков, царевица и риба тон + 1 филия пъпеш
- Закуска. 1 шепа лупин
- Вечеря. Консервирани аспержи + сойтан сой с тиквички + 1 чаша кефир
Петък
- Закуска. Препечен хляб от пълнозърнест или ръжен хляб с бананова каша, смачкана с канела + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. 6 варени пъдпъдъчи яйца
- Храна. Salmorejo + мерлуза в зелен сос + къпини
- Закуска. Домашен сладолед от пъпеш
- Вечеря. Крепчета с авокадо и пушена сьомга + домашна круша компот без захар
Събота
- Закуска. Домашен кекс + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. Тортила пръчка
- Храна. Зелена салата + пиле с скариди + лимонена гранита
- Закуска. Череши с топчета моцарела
- Вечеря. Сезонна зеленчукова кока с консервирани сардини + 1 чаша кефир
Неделя
- Закуска. Бананови и овесени палачинки с малини + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. Тапас от аншоа
- Храна. Пъпеш с шунка + морски дарове паеля + диня сорбет
- Закуска. Сладолед от авокадо или банан и обезмаслено какао на прах (замразяване и смесване)
- Вечеря. Крем от домати и маскарпоне + мариновани аншоа + домашен плодов желатин без захар
