- Състав:
- Фусили Букати Гало
- Миди
- Чесън
- Пресен лук
- Домат
- Магданоз
- бяло вино
- Масло
- Сол
Ако когато чуете думата паста, искате да избягате и да отидете за малко манголд, спрете да го правите, защото не, макароните не се угояват . Всичко зависи от порцията тестени изделия, която приемате (препоръчваме около 60 грама) и от това, което я придружавате, разбира се. Избирайки добре „компания“, можете да се наслаждавате на тестени изделия, когато пожелаете, без да се притеснявате за теглото си.
Рецептата, която предлагаме днес, освен че е вкусна, е лека и много атрактивна и дори ще служи за завършване на вашето коледно меню. Ако търсите алтернатива на витлата или перата, ще ви харесат тези фузили, които PASTAS GALLO ни предлага. Освен това, придружени от сос от морски дарове и някои пресни миди, те не могат да бъдат по-вкусни!
И може би не сте го знаели, но мидите са богати на желязо, така че освен да доставяте на тялото си радост, ще му давате и щедра доза от този минерал!
Преди да започнете
трябва да знаеш това…
* Сумите са за 4 човека
* Трудността е средна
* Ще ви отнеме 30 минути
Оставяме ви стъпка по стъпка по-долу, за да можете да приготвите тази вкусна рецепта у дома.
Рецепта на
- Гответе пастата в обилно подсолена вода (приблизително 11 минути).
- Накиснете мидите в купа с вода и сол, за да ги почистите от пясък.
- Накълцайте чесъна и лука и задушете в тиган.
- Добавете плисък бяло вино и оставете алкохола да се изпари.
- Отцедете добре мидите и добавете в тигана, докато се отворят.
- В купа смесете пастата със соса маринара и отгоре поръсете малко магданоз.
Какво ще кажеш? Лесно, нали? Ами сега просто трябва да "копирате" тази рецепта и да изненадате следващите си гости. Въпреки това, бъдете внимателни … може би оттам насетне те просто ще искат да отидат у вас на вечеря!
