- Състав:
- 350гр намазано бяло сирене
- 150 г сирене гауда
- 150 г шам фъстък
Има безпогрешна рецепта за изненада на гостите: бонбони със сирене и шам-фъстък. Оригинален и сочен аперитив, който изкушава всички.
Те са добро оправдание да включите ползите от ядките в диетата (което винаги е полезно). Не забравяйки, че са вегетариански, супер лесни за приготвяне, изглеждат направо неустоими и са вкусни.
Но бъдете внимателни, защото те излитат от тавата и когато се изгубите, изчерпвате … Предупреждавате се.
Как да го направя стъпка по стъпка
- Смесете сирената. Първо нарежете и настържете сиренето гауда с помощта на фино ренде. След това го смесете с белия кашкавал и разбъркайте, докато получите хомогенно тесто. Накрая го оставете да почине в хладилника за около час, за да придобие консистенция и да можете да се справите.
- Натрошете шам-фъстъците и оформете шоколадите. Преди всичко обелете шам-фъстъците и ги нарежете с помощта на месомелачка или подобен прибор. След това извадете половината от сместа от сирене от хладилника. И с навлажнени ръце вземете порции сирене и им придайте повече или по-малко заоблена форма, малко по-малка от орех.
- Оформете другата половина. Първо поставете топчетата, които вече сте оформили, върху тава, покрита с хартия за печене и ги запазете в хладилника. И след това повторете стъпка 2 с останалата половина от сиренето.
- Тесто и сервирайте. Накрая намажете всички топчета сирене с шам-фъстъците, които предварително сте нарязали. Завършете чинията, като залепите клечка за зъби във всяка бонбон със сирене и сервирайте.
TrickClara
Други версии
Можете също така да приготвите тези шоколадови бонбони със синьо сирене и орехи например и да поднесете двете разновидности заедно.
Друг по-малко калоричен вариант е да се направи без сирене и да се добавят натрошени ядки към класическата панировка на месо и риба, като пилешко или рибено кюфте с бадемова панировка.
