Бананови разделени чаши стъпка по стъпка

Обновена версия

За да направите тази нова версия на банановия сплит, ви трябват само няколко чаши, съставките, които посочваме по-долу, и следвайте тази стъпка по стъпка. Лесно нали?

Запечете бадемите и бананите

В незалепващ тиган леко препечете бадемите, без да използвате мазнина. След това обелете бананите, първо ги разрежете на две по дължина, а след това на хапки. Запечете ги с маслото и захарта, извадете и добавете бадемите.

Пригответе останалите съставки

Първо, смачкайте бисквитките. След това намачкайте сладоледа с вилица, за да улесните манипулацията. След това разредете сладкото с малко гореща вода, докато получите лек сос. И измийте и подсушете черешите.

Сглобете чашките

Разпределете бисквитките в дъното на четири чаши. Добавете банановата и бадемовата смес. Покрийте със сладолед. След това оформете шоколадови стърготини с белачка и ги поръсете отгоре. Накрая украсете с ягодовия сос, отгоре с черешите и оставете в хладилника до времето за сервиране.

Други възможности

И ако обичате да комбинирате плодове и сладолед, можете да опитате и нашата рецепта за карамелизирани плодове с кисело мляко. Изискан, вкусен и много лесен десерт!

Вижте рецептата.

В разделянето банан е един от тези традиционни ястия, които са станали малко по-актуална. В оригиналната версия вземате банан, отваряте го наполовина отгоре надолу и го поднасяте като кораб с топки сладолед в средата, окъпани в сметана.

Да, истинска изискана калорична бомба , но не подходяща за всяка аудитория … Затова решихме да направим нова версия, малко по-лека (въпреки че все още не е лека) и с обновена визия, както можете да продължите стъпка по стъпка в галерията от изображения, които имате по-горе.

Състав:

2 малки банана
2 супени лъжици захар
20 г масло
4 топки ванилов сладолед
2 супени лъжици филирани бадеми
4 череши
2 супени лъжици ягодово сладко
50 г черен шоколад
2 овесени ядки

Как да го олекотите и актуализирате

За да олекотим нашия бананов сплит, сме заменили класическия крем с топинг със сос от ягодово сладко. А също така сме добавили и база от бисквитки с овесени ядки, което я прави по-задоволителна.

Така можем да намалим количеството на най-тежките съставки, без да го осъзнаваме. Ако погледнете списъка на съставките (за четирима души), той докосва половин банан и една топка сладолед на човек; вместо едно цяло и три топки, както обикновено се сервира.

И за да го актуализираме, избрахме да деконструираме десерта и вместо типичната лодка за банан и сладолед, избрахме да го сервираме в елегантни индивидуални чаши. Предложение, което също ни помага да контролираме по-добре количеството и да го съдържаме.

Това не е диетично ястие, разбира се. Но е много по-лек и балансиран, отколкото в оригиналната версия.

Трик на Клара

други идеи за топинг

Ако не харесвате ягодово сладко или нямате под ръка, друг вариант е да направите същия сос със сладкото, който ви харесва най-много или който имате вкъщи. Или разтопяване на малко шоколад.

И ако искате още рецепти със сладолед, открийте ги тук.