Суши за лазаня с риба тон

Състав:: 400 г варен ориз за суши (вижте стъпка по стъпка); 2 краставици; 25 г червен лук; 2 супени лъжици майонеза; 100 г риба тон в масло; 3 супени лъжици доматен сос; 4 репички; Сол

Ето рецепта за най-трансгресивното: суши за лазаня с риба тон. И защо казваме, че е трансгресивно? Ами защото, от една страна, това е ястие за суши без водорасли нори или сурова риба. А от друга - лазаня без тестени изделия или месо.

Така че в тази рецепта за суши това, което управлява, е свободата и въображението. И резултатът е ястие колкото изискано, толкова и неотразимо, лесно за приготвяне и много икономично. Така че заслужавате силен, звучен "ням"!

Как да си направим суши за лазаня с тон

Направете суши ориз. За да го направите, трябва да го почистите, да го сготвите, да добавите оризов оцет и да го оставите да се охлади, както можете с нашата стъпка по стъпка, за да направите ориз за суши.
Пригответе останалите съставки. От една страна, измийте краставиците и ги нарежете по дължина на много тънки филийки с помощта на кухненска мандолина; подправете и подсушете. А от друга страна, отцедете рибата тон много добре и я смесете с ситно нарязания лук и доматения сос, докато стане постоянна паста.
Сглобете лазанята. На първо място, облицовайте квадратна чиния с найлоново фолио. Поставете слой ресни краставични краставици, намажете го с майонеза и добавете слой ориз. Отгоре разпределете рибата тон, смесена с лук и доматен сос, и покрийте с останалата част от ориза. Накрая го намажете отново с майонеза, отгоре с друг слой краставица и запазете в хладилника, преди да отлепите.