Според проучване на университетите Clarkson в Ню Йорк, Уисконсин и Орегон и трите в САЩ пиенето на смес от кафе и какао помага за активиране на ума и насърчава концентрацията.
Какво носи кафето
Кофеинът стимулира централната нервна система, като ни прави по-бдителни и подобрява концентрацията и вниманието. Освен това благоприятства способността за обработка на езика.
И какво добавя какаото
Съдържащите се в него флавоноиди увеличават мозъчния кръвен поток, който осигурява на мозъка повече кислород и подобрява способността за разсъждение и учене. От друга страна, той има теобромин, който действа подобно на кофеина, подобрявайки бдителността и когнитивните резултати. Но освен това какаото помага за облекчаване на безпокойството, което кофеинът може да причини при някои хора.
Това е идеалният микс
- Съставки. Добавете 3 супени лъжици неподсладено какао на прах към около 100 мл кафе и разбъркайте добре.
- Кога. Вземете го около 90 минути, преди да имате нужда мозъкът ви да бъде активиран, за да учи, работи …
Данни, които да се вземат предвид
- Предотвратяване. Различни проучвания показват, че редовната консумация на кафе помага да се предотврати болестта на Алцхаймер.
- Безсъние. Кафето може да предизвика нервност и да наруши съня (също ключово за концентрацията). Препоръчителното количество не трябва да надвишава 3 чаши на ден и е по-добре да го приемате сутрин, никога преди да почивате.
- Внимание. Избягвайте да пиете кафе на празен стомах, защото това може да раздразни лигавицата ви и червата.
- Чисто какао. За да извлечете максимума от ползите от какаото, изберете такова, което е чисто, обезмаслено, без захари или брашна.
- Препоръка. Всяка супена лъжица какао има около 20 ккал. Ако следите теглото си, пропуснете млякото и захарта.
И не забравяйте да се погрижите за цялата си диета …
Колкото и полезно да е кафето и какаото за концентрация, не можем да забравим, че няма чудотворни храни и че трябва да се погрижим изцяло за диетата. За да бъде нашето интелектуално представяне добро, трябва да спазваме разнообразна и пълноценна диета в желязо, омега 3, витамин В12, йод и цинк.
И ако имате още въпроси относно това, което ядете, разгледайте всички статии в този кабинет по хранене.
