Ако търсите естествено противовъзпалително средство, куркумата може да е това, от което се нуждаете. Заедно с джинджифил, върба или храни, богати на омега 3, наред с други продукти, куркумата се счита за една от най-ефективните природни противовъзпалителни средства там. И поради тази причина той често се нарича естествен ибупрофен.
Противовъзпалителните сили на куркума
Според проучване, публикувано през 1980 г. от Университета в Аризона, наред с други свойства и предимства на куркумата е поддържането на тялото без възпаление, причинено от подутини или инфекциозни заболявания. Лицето, отговорно за неговата противовъзпалителна сила, е куркуминът, компонент, който инхибира производството на вещества, които стимулират нервните окончания за болка. И поради тази причина се счита, че е показан при хора, които страдат от артрит, мускулни и ставни болки, раздразнителни черва, главоболие, зъбобол или менструални болки, наред с други възпалителни процеси.
Той е противопоказан в случаи на билиарна обструкция или жлъчни колики, по време на бременност и в периода на лактация, тъй като може да стимулира менструалния поток и когато се следват антикоагулантни и антитромбоцитни лечения, тъй като има леко антикоагулантно действие.
Куркума: как да го приемате
Като общо правило препоръчителната доза е една чаена лъжичка на ден. Въпреки това, поради трудността му да се усвоява от организма, се препоръчва да се приема куркума, като се добавя към ястията и се комбинира с черен пипер, храни, богати на омега 3 и растителни мазнини, които го правят по-ефективен. Единственото нещо, което трябва да имате предвид, е, че не можете да го готвите повече от 15 минути, ако искате да запази свойствата си, поради което обикновено се добавя в края на всичко, за да се подправят, подправят и подправят яхнии, ориз, салати, кремове и сосове . Тук ви казваме още идеи за приемане на куркума.
