Активираният или активен въглен не е нищо повече от въглерод, подложен на процес на окисление, за да се увеличи неговата порьозност и абсорбционна способност, тоест да улови и задържи други вещества на повърхността си . Това свойство доведе до използването му от години в Спешното отделение за борба с острото отравяне от свръхдоза наркотици или отравяния. Използва се също за обработка и филтриране на вода и въздух, пречистване на хранителни масла, при извличане на злато или дори в стари маски или стелки, за да се избегне миризмата на краката.
През последните години обаче той се превърна в лек за почти всичко и започнахме да го виждаме, Instagram чрез множество рецепти от всякакъв вид, от пици до сладоледи до коктейли или хляб , всички с поразителен цвят черен, който го е направил звезда на социалните мрежи. Извинението за използването му в тези рецепти и в безброй средства за красота е, че му се приписват редица качества, които, както ще видим по-долу, науката не подкрепя. Други, най-малкото обаче са доказани, както ни обясняват експертите, с които сме се консултирали.
Откъде идва активният въглен?
Преди да погълнете нова съставка, не боли да знаете какво всъщност е тя. Активният въглен се получава чрез процес, наречен пиролизация, който се състои в прилагане на високи температури върху самия въглерод, върху торф или дърво, в него се вдухва газ и се получава много фин прах. Една от най-повтарящите се в света на красотата и храната е кокосова кора, но се използват и бадемови черупки, палми …
Има ли детокс ефект?
Както обяснява д-р Доминго Карера, специалист по хранене в Медико-хирургичния център на храносмилателните заболявания, благодарение на способността си за усвояване, активираният въглен помага за „улавяне“ на токсините и има пречистващ ефект.
- Хранителни недостатъци . Проблемът е, че той не само привлича токсини, но и други вещества като някои хранителни вещества. По този начин, ако се консумира дълго време, съществува риск от хранителни дефицити. Дори да го добавим към един от тези супер витаминни шейкове, ние ще противодействаме на положителния ефект на плодовете и зеленчуците с него.
- Лекарства. По същата причина активният въглен може да попречи на усвояването на лекарствата, така че те не трябва да се приемат заедно. Преди всичко, когато се погълне няколко минути след приемането им, е забелязано, че той е в състояние да елиминира до 88,4% от това и точно затова е толкова добър за отравяне, но в случаите на адекватен прием не е така. Той няма полза, а напротив, лишава ни от тези, които ни предоставят въпросното лечение.
- Добре за бъбреците? Има такива, които защитават, че чрез улавяне на токсини това би намалило отпадъците, които бъбреците трябва да филтрират, подобрявайки тяхната ефективност. Въпреки това, Алберто Ортис, координатор на изследванията и преподаването на Испанското общество по нефрология, подчертава, че ефективността му в този смисъл не е доказана сто процента и че за да се забележи ефект би било необходимо да се приема голямо количество активен въглен дневно, което Това не е лесно и може да има някои сериозни противопоказания.
В действителност нито един от онези шейкове или съединения, нито тези с активен въглен, нито който и да е друг, които са станали толкова модерни, нямат детоксикиращ ефект и дори да го направят, би било напълно ненужно да ги приемате. Защо? Защото за щастие тялото ни е повече от готово да се почисти и пречисти. За това имаме органи като черния дроб или бъбреците , чиято функция е точно това, и при нормални условия те не се нуждаят от „помощници“ под формата на шейкове, които имат вкус на лъчи, за да изпълняват своите функции.
Намаляване на холестерола?
Д-р Висенте Арарте от Испанското кардиологично дружество потвърждава, че предотвратява усвояването на част от холестерола от храната, но го прави в много малка пропорция (5-10%) и предвид свързания риск да не бъде абсорбирано други вещества, необходими за организма, не е препоръчителен вариант.
Пречиства ли кожата и премахва ли маслото?
Да, привлича маслото и мръсотията, които запушват порите и водят до черни точки, но в дългосрочен план това не е ефективно. Както беше обяснено от д-р Антонио Клементе, член дерматолог от Испанската академия по дерматология и венерология (AEDV), маските с активен въглен не лекуват причините за черни точки и мазнини, което е излишното производство на себум, като по този начин проблемът се появява отново и освен това може да е още по-лош, така че трябва да ги използвате все по-често.
От друга страна, тези видове маски обикновено се отлепват , тоест тези, които трябва да се „изскубят“ от кожата чрез издърпване и издърпване, така че освен черните точки да вземем и защитния слой на самата кожа и да завършим с неговата бариерна функция и ни е трудно, защото боли много. При тъмна кожа може да причини белези, а при най-ясните и най-чувствителни дразнене и зачервяване и дори в някои случаи алергични реакции. И това е, също стана модерно да се добавя лепило към сместа с активен въглен и последствията са ужасни.
Мазна коса, почистващо средство?
Д-р Мигел Санчес Виера, директор на Института по интегрална дерматология, посочва, че то също може да намали маслото за коса, но ако не искате да настъпи „ефектът на отскока“, е необходимо да редувате шампоаните и маските с активен въглен с други неутрални.
Използва ли се за избелване на зъбите?
Можете да ги изясните (поне първоначално), но д-р Иван Малагон не го съветва, тъй като това е метод, който не е валидиран от нито една голяма стоматологична институция. Всъщност проучване, публикувано от специализираното списание British Dental Journal, не е открило ползи от използването на тези пасти за зъби, но също така показва, че те могат да причинят сериозни проблеми с устната кухина:
- Повреда на емайла. Американската стоматологична асоциация предупреди, че като не познава абсорбиращата сила на активен въглен, зъбният емайл , който защитава зъбите, може да се влоши и чиято загуба е необратима. Това е първото влошаване на емайла, което прави зъбите да изглеждат по-бели, но в дългосрочен план не само не се поддържа, но и ги влошава.
- Кариес . Често се твърди, че може да ги предотврати, защото балансира рН на устата и елиминира бактериите (следователно се използва и като средство срещу лош дъх). Д-р Силвия Санчес, ръководител на клиничната имунология в Международния медицински център Ruber в Пасео де Ла Хабана (Мадрид), подчертава, че има изследвания, които гарантират, че включването на активен въглен в пастите за зъби значително подобрява способността им да инактивират бактериите, но че има и други, които твърдят, точно обратното, че това го влошава.
- Рецесия на венците и чувствителност на зъбите . Според изследване, публикувано от OCU, пастата за зъби с активен въглен може да бъде абразивна и освен че уврежда емайла, може да причини рецесия на венците и повишаване на чувствителността на зъбите чрез натоварване на емайла.
Помага ли на храносмилателната система?
- Намалете газа. Европейската агенция за безопасност на храните признава, че спомага за намаляване на натрупването на газове. За целта трябва да вземете 1 g активен въглен поне 30 минути преди обяд и 1 g след.
- Може да подобри диарията. Неотдавнашен канадски преглед стигна до заключението, че активният въглен има потенциала да бъде ефективно средство за лечение на диария , с предимството, че има много по-малко странични ефекти от други лечения за диария . Но така или иначе той посочи, че са необходими повече проучвания. Д-р Carrera добавя, че ако се използват, те не трябва да са повече от 2 дни.
- Може да блокира червата. Бъдете внимателни, тъй като високата консумация на активен въглен може да причини чревни запушвания като безоар, което не е нищо повече от натрупване на чужди тела в червата, което може да затрудни и дори да предотврати транзит, а също така може да причини фекални конкременти.
Лекува ли махмурлук?
Той е от много малка полза и ако има нещо, ако се приема преди това. Но въпреки това ефектът е много ограничен, тъй като алкохолът вече се абсорбира в стомаха и има много съмнения дали въглищата могат да абсорбират големи количества алкохол.
