Мога ли да пропусна диетата и да не напълнея? Разбира се. Има начин да се насладите на това, което ви харесва най-много, без да се отказвате от грижата за вашата линия. И не, ние не говорим за сключване на пакти с дявола. Тайната, както и във всичко, е в умереността и знанието как да изберете момента. Ако добавите малко радост към вашата диета, грижите за себе си със сигурност ще станат по-лесна задача. Поради тази причина ви препоръчваме да вземете под внимание нашите съвети, да изберете вашата „забранена“ храна и да й се насладите напълно, без вина и угризения. Защото в храната единственото нещо, което трябва да бъде забранено, е да се забрани.
1. Пържени картофи
Табу храната par excellence. Когато някой направи списък с това, което не трябва да се яде, той обикновено се оглавява от хрупкавите и вкусни пържени картофи и е, че 100 грама представляват около 550 kcal и повече от 30 g мазнини. Но … те са толкова вкусни!
Решение : Поглезете се, но се ограничете до 50 g (половин десертна чиния) и ги придружете с всички салати и зеленчуци, които можете да ядете (с малко дресинг). За десерт вземете парче плод. С това меню (само от време на време) ще добавите само 370 ккал.
2. Чурос
390 ккал и 40 г мазнини е това, което ще открием в средна порция чуро. Дяволско изкушение, което неизбежно е придружено от горещ шоколад (350 ккал повече!).
Решение : Намалете порцията чурос наполовина и я придружете с кафе с обезмаслено мляко.
3. Сосове
Знаете ли защо диетите се провалят? Защото е много скучно да се яде варено или скара месо и риба. Особено ако обичате сосове, защото тогава тези ястия не само изглеждат скучни, но и тъжни. С колко богато е всичко с малко сос от сирене, черен пипер или горчица.
Решение : Сосът не трябва да е звездата на ястието. Вдъхновете се от фирмената кухня и грациозно „изцапайте“ чинията преди сервиране. Ето няколко идеи:
- Лек винегрет. Дресингът е това, което има тенденция да дисбалансира много ястия заради маслото. Вместо три части масло към една от оцета, сложете една от масло, една от обезмасления пилешки бульон без сол и половината оцет.
- От копър и крудити. Смесете 4 супени лъжици лек винегрет с твърдо сварено яйце от кайма, пролетен лук и кисели краставички. Съчетава се много добре с риба.
- Кисело мляко майонеза . Направете го, като разбиете обезмаслено кисело мляко със супена лъжица олио, половин чаена лъжичка горчица, сол, лимон и черен пипер.
- Горчица. Пасирайте малко зърна горчица и добавете оцет и щипка сол. Идеален е за месо.
4. Чоризо
Неговата миризма, цвят, вкус … изглежда казва „изяж ме”. Лошата му репутация винаги го е придружавала, но имаме добри новини. Не е толкова яростно, колкото го боядисват: 100 g добавят до 361 kcal, въпреки че, разбира се, от тези 100 g 29 са чиста мазнина.
Решение : Малка порция хоризо добавя вкус и ароматизира много ястия. Ако го харесвате много, ограничете порцията до около 30 г и компенсирайте мазнината му, като вземете обезмаслено кисело мляко или парче плод за десерт.
5. Пържени яйца
Ако вашето изкушение е пържени яйца, поздравления! Съществува поверие, че яйцето поема много масло, когато е пържено и поради това е много угоено. Не е така. Средно яйце осигурява около 84 ккал и когато се запържи, отива до 108. Говорим само за още 24 ккал, фигура, която не може да наруши баланса на диетата, стига да не е придружена от половин хляб и чиния, пълна с пържени картофи, разбира се .
Решение : Въпреки че пържените яйца не осигуряват толкова ккал, колкото си мислите, опитайте се да ги вземете печени или поширани, тъй като по този начин те са много по-храносмилателни и съдържат по-малко мазнини.
6. Кремообразен сладолед
Вярно е, че когато правите диета или се опитвате да контролирате теглото си, най-добрият вариант да се освежите е да изберете ледени близалки, сорбета, слуши или натурални сокове. Премахваме от погледа си кремообразните сладоледи и това е, 100 г сладолед предполагат 250 ккал.
Решение : Вземете занаятчийски сладолед в средата на сутринта или по време на закуска, а не като десерт след обилно хранене. Това е вкусна закуска, богата на калций и витамини. Особено ако ги приготвяте сами вкъщи.
7. Сладкиши
Кифли, кроасани, неаполитанци, шоколадови бонбони … Нито една балансирана диета не позволява тези вкусотии да бъдат включени в техните менюта. И то е, че повечето добавят около 500 kcal на парче и, без да са индустриални сладкиши, те също съдържат голямо количество "лоши" мазнини и захар.
Решение : Не е нужно да прогонвате тези храни от живота си, просто трябва добре да изберете момента и да се запазите за специални случаи. Ако можете, изберете домашни сладкиши, тъй като в тях няма наситени мазнини, консерванти, захари … В някои сладкарници може дори да намерите занаятчийски сладкиши и кифлички - традиционните. И не забравяйте, че от всички тези сладки има мини формати, които да отнемат каприза са повече от достатъчни.
