Тост от сирене, рукола и орех
Тост от сирене, рукола и орех
Тук имате алтернатива на класическия препечен колбас или сладко, много по-балансиран и с добра доза ядки, един от най-полезните ядки в килера.
Вижте рецептата!
Талиатели с песто от аспержи и борови ядки
Талиатели с песто от аспержи и борови ядки
Нашата версия на традиционното песто с аспержи и борови ядки е направо вкусна. И това дава добри идеи за добавяне на ядки към тестени изделия, друг начин да добавите тази основна храна към вашата диета.
Вижте рецептата!
Бонбони от шам-фъстък и сирене
Бонбони от шам-фъстък и сирене
Друга идея да включите ядките в диетата е да ги смачкате и да ги използвате за паниране на месо и риба. Или, както в този случай, да направите няколко шоколада от сирене и шам фъстък, които са повече от вкусни.
Вижте рецептата!
Пуйка със зеленчуци и кашу
Пуйка със зеленчуци и кашу
Не само в хапките и лъжиците ястията имат място, можете да ги включите и в сотирани меса и птици, като страна. Тук сме сложили кашу в печено от пуйка и зеленчуци.
Печени ябълки със сушени плодове
Печени ябълки със сушени плодове
Нещо толкова просто, колкото добавянето на малко ядки и сушени плодове, може да превърне типичната печена ябълка за цял живот във вкусно и много здравословно ястие. Подходящ както за изненада на гостите, така и за организиране на парти, разбира се!
Ядките имат много предимства и са чудесен източник на основни хранителни вещества, така че си струва да се консумират често. Славата обаче, че те се напълняват, ги кара често да бъдат премествани в определена прищявка.
Вашият случай ли е? Просто закусвате ли няколко между храненията или ги добавяте към кисело мляко или салата? Открийте 5 начина да ги включите в първи, секунди и десерти и 5 рецепти, които го доказват. По този начин ще се възползвате от всички полезни свойства на ядките.
1. На закуска
Ако винаги закусвате тост със сладко или колбас, погледнете тоста със сирене, рукола и орех в нашата галерия и ще видите как ще повторите. Формулата е супер лесна и много гъвкава. Просто трябва да сложите слой от сиренето, което харесвате най-много, и да го комбинирате с любимите си ядки и плюс растителни фибри: маруля, рукола, агнешка салата, маслини, кисели краставички … Но ако сте по-сладки, освен сирене и ядки, добавете малко сладко или мед.
2. В тестени сосове
Старомодното песто се прави с кедрови ядки, босилек, пармезан и зехтин. Но това не е единственият начин да ядете ядки с тестени изделия. В допълнение към червеното песто (вариант със сушени домати) има и сосове с орехи и синьо сирене или с бадеми и сметана например. В случая с нашата рецепта има аспержи и кедрови ядки.
3. В панировката
Вместо да прекарвате рибата, пилето или филетата през брашно след яйце, направете го за хапка от сушените плодове, които харесвате най-много. Можете дори да ги накълцате с пармезан и резултатът ще бъде още по-изненадващ. По този начин ще придадете нов въздух на тази полезна рецепта за всеки ден. В нашето предложение ние избрахме дори да се справим без месо и риба и направихме няколко шоколада от сирене и шам фъстък. Вкусна закуска с ефектна визия.
4. В яхнии и боб
Готвените зеленчуци и всяка яхния също придобиват вкус с шепа ядки. Можете да добавите например някои бадеми, когато останат 5 минути до края на готвенето на яхния. Освен включването им в ястия с пилешко месо, рибни ястия, пържени картофи от всякакъв вид или печени във фурната, като нашата с пуйка и зеленчуци.
5. В десерта
Не забравяйте, че те не само могат да заместват или да се смесват с брашно в сладкиши, кифли или бисквитки, а с ядки можете също да придадете обрат на типичната печена ябълка, като тази, която предлагаме в галерията. Честно казано, бяхме … вкусни!
6. Ядки кашу, звезди от веганската кухня
Кашуто често остава незабелязано сред шам-фъстъци, орехи и бадеми. Но те изобщо не са вторични. Във веганската кухня (която не използва никаква храна от животински произход, дори яйца, мляко или сирене) те са безспорните действащи лица. Веганите ги използват например, за да правят варианти на сирене без мляко или да заменят кухненския крем в много рецепти. Ако имате проблем с лактозата, можете да опитате.
