Основни кухненски прибори за начинаещи готвачи

Трудно ли ви е да обърнете картофен омлет? Не можете да получите редовни разфасовки със зеленчуци? Страхувате ли се да не се изгорите, когато премахнете шоколада? Ако имате кухненска душа, но малко опит или нямате друг избор освен да готвите, тук ви казваме какви прибори ще ви помогнат да направите тази кухня много лесна. Ще видите, че с нашите идеи готвенето ще бъде лесно, забавно и ще бъдете като кралица с вашите ястия.

Комплект кухненски ножове

Не ви трябват много, дантела и няколко по-големи ножа. Белачката и добрите ножици също са от съществено значение. Можете да избирате между традиционните неръждаеми и керамични, които също дават много добри резултати.

Комплект нож и белачка InnovaGoods от неръждаема стомана, 13,91 €

Трудно ли ви е да режете добре? Нуждаете се от мандолина

Нарязването на храна до един и същ размер е не само естетически проблем, но и проблем с готвенето, тъй като ако режете по-големи парчета и по-малки, някои може да са сурови, а други по-сготвени … С течение на времето всичко се научава, Но ако в момента ви е трудно да правите редовни разфасовки, използвайте мандолина и по-добре, ако е една от тези с много модели за рязане и контейнер за събиране. Това е много по-практично.

Мандолина Godmorn, 23,99 €

Бияч за ръце с аксесоари

За хумуса, майонезата, кексовото тесто (да, сега ще го направите у дома) … имате нужда от размахване. И не само за разбиване, но и за нарязване, разбиване на белтъци, емулгиране … Купете такъв, който има мерителна чашка, аксесоари за всички тези функции и е достатъчно мощен.

Braun 750W мощност 21-степенен ръчен пасатор, 81,17 €

Поставете скара в живота си

Скарата е един от най-лесните видове готвене. Ако слагате храната, когато е много гореща, е момент да имате всичко готово (зеленчуци, месо, риба …). Ето защо грилът е от съществено значение във всяка кухня. Обикновено се препоръчва гладката скара да е за риба, докато оребрената е за месо, но ако искате да улесните живота, изберете гладката, която е по-лесна за почистване.

Гладка правоъгълна скара, 35 см СУТИЕН, 46,95

Как да разберете дали тиганът е горещ?

Това е едно от големите съмнения на начинаещите готвачи. Но има тигани, които ви улесняват, като тези с червена точка в центъра, която потъмнява, когато е горещо.

Комплект от 3 тигана от неръждаема стомана от 20, 24 и 26 см от Tefal, 54,99 €

Обърнете картофения омлет? Много лесно!

За да избегнете катастрофи, като използвате чинии или капаци, за да обърнете картофения или зеленчуков омлет (патладжан, артишок, пайсана …) и да го накарате да излезе навсякъде, използвайте двоен тиган. Ще го видите толкова лесно, че ще се осмелите да правите дори тортила торти.

СУТИЕН Dupla 24cm Двойна тиган за омлет, 45,99 €

Многофункционалната тенджера за тестени изделия, супа, кремове, пара …

Гърне с включено отцедник е идеално за приготвяне на тестени изделия и можете да го използвате и за готвене на пара, но ако извадите отцедника, имате нормална тенджера, с която да правите други рецепти, като супи, кремове, леща …

Саксия за тестени изделия Baumalu 20 см, 38,43 €

Бързо и лесно: пара в микровълнова печка

Силиконовият параход, безопасен за микровълнова фурна, е идеален за готвене на зеленчуци, риба, картофи … Просто трябва да излеете малко вода върху основата, да поставите тавата и храната върху нея. Храната се готви за нула време и много лесно разбирате точката.

Парна кутия с поднос за двама от Lékué, 24,76 €

Решетка

Фурната е друг много полезен вид готвене за начинаещи, защото можете да направите много прости рецепти като печена риба с картофи за нула време и със страхотни резултати. Но … тъй като кухните не са огромни, препоръчваме да имате чиния с подвижна решетка, защото, ако например направите агнешка решетка, например, решетката ви позволява да готвите месото, без да се накисвате в мазнината му.

Кухня Craft Правоъгълна печка с решетка, € 33,67

Водната баня, без рискове

Ако нямате практика, поставянето на една тенджера в друга с вряща вода крие рискове. Улеснете го с тенджера с двойно дъно с двойно дъно. Вече знаем, това е нещо много специализирано, но ако сте почитатели на яйцата бенедиктин и шоколадови топинги, това ще бъде (почти) от съществено значение.

Двустенна тенджера за двустенна водна баня, 16 см, от Beka, € 35,75

Фондю, за да изглежда като кралица

Когато все още не сте усвоили много ястия и имате гости, фондюто ви кара да изглеждате страхотно. Трябва само да сложите горещо олио и да нарязвате на парчета месо от различни видове, колбаси и различни сосове, както и добра салата и варени картофи или същото, но вместо месо смес от сирена. Заедно с добро вино и добър десерт, вие ще бъдете перфектната домакиня. И както в случая с водната баня, препоръчваме електрически модел, който има по-малък риск от традиционния, който има горелка за изгаряне на алкохол …

Безплатен фондю Taurus PFOA за 8, 43,99 €

Имате ли бюджет?

За начинаещи или за малки кулинари, кухненският робот е чудесна възможност, защото ви води да приготвяте ястията. Но дори и тези, които знаят как да готвят, го използват за определени препарати, като бешамел или някои маси. И също така, ако имате космически проблеми, можете да замените почти всички малки уреди с робота, защото той бие, накълцва, реже, омесва, готви на пара и т.н. Изглежда ли много скъпо? Открийте друг кухненски робот, който може да замени Thermomix за цял живот.

Кухненски робот Moulinex, 529 €