- Състав:
- 4 филийки хляб
- 1 червен лук
- 4 филийки меко сирене
- 4 филийки сирене чедър
- 4 филийки сирене Ементал
- Някои кълнове
- 50 г рукола
- 50 г белени орехи
- 25 г френско грозде
- Червен пипер в зърна
- Зехтин
- Сол
Независимо дали ви е писнало да повтаряте един и същи тост ден след ден, или искате да изненадате някого (или себе си), опитайте нашите тостове от рукола и орехово сирене.
Те имат вкусен вкус, ефектна визия и са подходящи за вегетарианци. Перфектна рецепта, която да ви даде питателен и много енергичен празник на сетивата, както и безпогрешен начин да добавите ползите от ядките към вашата диета. Няма по-добър начин да започнете деня. С енергия!
Как да го направя стъпка по стъпка
- Пригответе съставките. Първо оставете стафидите да се накиснат в топла вода. След това нарежете филийките от трите вида сирене на ивици. И докато леко препичате филийките хляб, измийте руколата и подсушете.
- Изпечете тостовете. Върху всяка филия хляб подреждайте редуващи се ленти от трите вида сирене. Добавете част от отцедените и натрошени стафиди. И просто препечете филийките за няколко минути или така във фурната, загрята до 180º, така че сиренето да се разтопи със стафидите.
- Направете покритието. Докато тостът се пече, смесете останалата част от стафидите с орехите, нарязани на малки парченца. Облечете руколата с масло и сол. Смесете го с лука, обелен и нарязан на тънки филийки, стафидите и накълцаните орехи и разпределете цялото върху препечените филийки със сирене.
- Украсете и сервирайте. Всичко, което трябва да направите, е да добавите изплакнатите и отцедени кълнове, поръсете с прясно смлян пипер и сервирайте веднага.
TrickClara
стафиди в нейната точка и други версии
За да придадете на стафидите желаната текстура, накиснете ги в минерална вода за поне час. По този начин те се рехидратират и са по-сочни.
Можете също да импровизирате с други видове сирена или, ако искате по-лек вариант, да ги смените с леко сирене.