Нова хранителна пирамида 2019: това е най-здравословното

Хранителната пирамида звучи познато на всички нас, тази, която ни каза значението, което зеленчуците, месото или тестените изделия трябва да имат в нашата диета. Въпреки че не винаги можем да го осъзнаем, много от нас го имат предвид, когато решават какво да ядат.

Наскоро Испанското общество за хранене в общността предложи новата пирамида за здравословна храна ❌, която, както обясняваме по-долу, не е пирамидата, която препоръчваме.

Здравословна ли е тази хранителна пирамида?

Изглежда така, но може да доведе до объркване в тълкуването. Това са нашите нюанси:

На зърнените храни са все още основна храна, но, както е указано по метода Харвард на Платон, са плодовете и зеленчуците, те трябва да бъдат главните герои в една здравословна диета.
Тази хранителна пирамида приравнява количеството консумация на животински протеини (пилешко, пуешко, рибно) с това на растителен протеин (бобови растения). Според СЗО (Световната здравна организация) обаче растителните протеини трябва да съставляват 75% от храната, а животните - 25%.
На върха са по-малко желаните храни, като дрънкулки, студени разфасовки, сладкиши и чипс. Това е първото нещо, което потребителят вижда, когато гледа пирамидата и изглежда, че потреблението на тези продукти се нормализира. В действителност не е здравословно да се консумират ултра обработени храни.

Ето защо сме преформулирали хранителната пирамида, за да ви представим много по-здравословен вариант. Това преосмисляне ви позволява да видите на пръв поглед и много ясно храните, които трябва да присъстват по-силно на вашата маса . А това, което попадне от погледа, остава.

Повече от пирамида, това е обърната пирамида или триъгълник. Този триъгълник на здравословното хранене (създаден от Фламандския институт за здравословен начин на живот, Vlaams Instituut Gezond Leven) обобщава и поставя ред в много от "нормите", които са били говоря през последните години. Затова се възползвайте от факта, че ви го даваме в много хубав дизайн, за да го изтеглите и закачите на вашия хладилник . Тя ще се превърне във вашата нова библия.

Здравословна хранителна пирамида: нашата опция

Тук имате нашата здравословна храна пирамида предложение Mide

ИЗТЕГЛЕТЕ ПИРАМИДАТА, ЗДРАВОСЛОВНА ХРАНА

Какви храни има по подовете на хранителната пирамида?

Веднага ще видите, че продуктите, които трябва да консумирате в по-голямо количество, заемат най-голямо пространство . Малко по малко това пространство се намалява, тъй като тези храни трябва да загубят присъствие в ястията ви. Преминете, тогава, от най-малкото към най-малкото (тъй като ще видите, че е посочено отстрани), но имайте предвид, че винаги трябва да приемате най-малко преработената версия на всички храни.

Вода. Изберете го като обичайната си напитка. Трябва да пиете много, за да сте добре хидратирани и всичко да работи както трябва. Оттук и позицията му, летяща над останалите нива.
Растителен произход. Зеленчуците, зеленчуците и плодовете заемат най-високата връзка. Но те не са сами. Неговите съседи, малко по-надолу, са бобови растения, ядки и грудки като картофи, но също така и зехтин и храни, направени с пълнозърнести храни като хляб или тестени изделия. Защо са групирани? Освен значението им в диетата ни, всички тези продукти са растителни или произхождат от тях и имат положителен ефект върху здравето ни.
Животински произход. Едно ниво по-долу влизаме в животинското царство и неговите производни. Тук ще намерите рибата и млечните продукти, които председателстват връзката. Следва се отблизо от яйца и бели или постни меса. По-ниската консумация на тези продукти се дължи на факта, че или приносът им към организма е добър, или е неутрален. Те не са вредни за организма. Това, винаги, в чистата и необработена версия.
Малко количество. Стигнахме върха на пирамидата. Към мазето, където трябва да затворим продуктите, които независимо дали са от животински или растителен произход, трябва да ограничим, тъй като въздействието им не е добро за нашето тяло. Виждаме го ясно на чертежа: червено месо и масло. Казахме лимит, защото те имат нещо добро. Ще говорим за това какво да включим в черния списък сега.

Здравословна хранителна пирамида: Какво е останало

Всички продукти в триъгълника се считат за повече или по-малко приети, винаги според техните предимства и нивото на обработка. Изгонената от хранителната пирамида е храната, която най-добре никога не се яде или колкото по-малко, толкова по-добре. За да стане ясно на ума ви, това ново представяне обгражда тези храни с червен кръг, така че да знаете, че трябва да бягате в обратната посока.

Те са ултрапреработени храни, към които са добавени големи количества захар, мазнини или сол и които следвайки насоките, които преглеждахме, имат явен отрицателен ефект върху вашето здраве.

Алкохолни напитки като бира и дестилирани спиртни напитки.
Захарни напитки като газирани напитки, енергийни напитки или шоколадови шейкове и млека.
Храни с високо съдържание на захар като сладкиши, шоколад, бонбони или бисквитки.
Бърза храна : хамбургери, пържени картофи, пица и готови ястия.
Колбаси и преработено месо.

Следвайте тези съвети от хранителната пирамида

Чертежът ви прави ясно какво трябва и какво не трябва да ядете. Въпреки това създателите му от Института за здравословен начин на живот Фламенко придружават дизайна с ясно обобщение на принципите, които трябва да се следват и още няколко съвета, за да ви улеснят в адаптирането на диетата си към предложението на хранителната пирамида.

Зеленчуци и плодове. Базирайте ястията си на зеленчуци (зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и бобови растения). Когато не се обработват, те са храните, които осигуряват най-много ползи за тялото ви.
Намалете месото. Не елиминирайте продукти от животински произход, а намалете тяхната консумация. Не забравяйте, че имате и растителни източници на протеини като бобови растения или тофу.
Пия вода. Винаги избирайте вода като напитка, но ако искате малко разнообразие, особено по време на закуската си, изберете чайове, запарки или малко кафе. Но винаги без захар.
Стойте далеч от червения кръг. Когато се изкушавате от боклуци и преработени храни, помислете, че те не допринасят за нищо добро за тялото ви. Вкусно е, но остава за нас.
Разнообразие в кухнята. Не се хващайте да ядете едно и също всеки ден. Монотонността убива волята да се яде добре. Променете вашите рецепти, например яжте сезонен зеленчук всеки ден. Насочете се към нашия раздел с рецепти за вдъхновение.
Изберете здравословния вариант. Когато избирате, заменете по-малко здравословния вариант с по-добър за вашето тяло. Пълнозърнест хляб вместо бял би бил вариант.
Установете рутина. Опитайте се да ядете, когато е възможно по едно и също време и придружени, това помага да се поддържа редовност и да се мисли повече за това, което ядем. Ако имате деца, помогнете и вие да дадете пример.
Яжте без разсейване. Яжте седнали на масата, спокойни и се наслаждавайте на това, което ядете. Затворете телевизора и оставете телефона си настрана, за да се свържете добре с това, което правите. Това ще ви помогне да научите езика на стомаха си, за да разберете дали сте наистина сити или не. Знаете ли нашите трикове да се храним бавно?
Адаптирайте средата си. Напълнете къщата си и работете с малко помощ. Например, оставете видими плодове в кухнята. На работа винаги носете бутилка вода със себе си и дръжте торба с ядки, за да предотвратите излизането от контрол на посещенията в автоматите.
Малки цели. Не се опитвайте да промените радикално навиците си за една нощ. Поставете малки първоначални цели като намаляване на порциите червено месо всяка седмица или ядене на парче плод на ден. Откъде да започна? Подгответе седмично меню и отидете в списъка.