Когато целта е да се премахне корема и да се покаже плосък корем, отслабването не е достатъчно. Освен това трябва да се издухвате и това означава да се борите с газове, задържане на течности, запек … Тези вечери ще ви помогнат да атакувате проблема от всички тези фронтове.
Когато целта е да се премахне корема и да се покаже плосък корем, отслабването не е достатъчно. Освен това трябва да се издухвате и това означава да се борите с газове, задържане на течности, запек … Тези вечери ще ви помогнат да атакувате проблема от всички тези фронтове.
Сотиран зелен фасул
Сотиран зелен фасул
Състав:
- 700 г зелен фасул - 70 г препечени бадеми - 1 червен лук - 1 лимон - 2 чесън - сол - 1/2 супени лъжици соев сос - зехтин.
Стъпка по стъпка:
- Нарежете зърната и ги нарежете на 2 или 3 парчета. Нарежете чесъна на филийки, а лука на жулиен.
- Изцедете лимона и сложете сока в купа. Поставете лука в него и го оставете да се маринова за 10 или 12 минути.
- Бланширайте зърната за 2 минути, охладете ги в студена вода и ги отцедете добре.
- В тиган запържете чесъна за 1 минута. Добавете зърната и задушете за 3 минути.
- Добавете соевия сос и половин чаша вода. Разбъркайте, намалете котлона и гответе още 2 минути.
- В комплект с накълцаните бадеми и отцедения лук. Сервирайте веднага.
Съставката на звездата
- Зелен боб, твърдост и пречистване. Те са с ниско съдържание на мазнини и богати на фибри. Съдържат силиций, който стимулира колагена, и добри дози калий и малко натрий, поради което са диуретици.
Треска със зеленчуци в папилот
Треска със зеленчуци в папилот
Състав:
- 4 порции обезсолено филе от треска - 2 моркова - 300 г плосък зелен фасул - 2 големи картофа - 1 скилидка чесън - 1 стрък мащерка - зехтин - сол.
Стъпка по стъпка:
- Изстържете и измийте морковите; нарежете ги на много тънки и къси пръчици. Подрежете зърната и ако ги имат, отстранете нишките. Измийте ги и ги нарежете по същия начин.
- Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на филийки. Поставете три или четири една върху друга и ги нарежете на малки пръчици със същия размер като тези за боба и морковите.
- Подредете всички зеленчуци в купа, добавете обеления и ситно нарязан чесън и добавете щипка сол. Поливайте ги с 1 супена лъжица масло и разбъркайте.
- Измийте рибата и я подсушете с кухненска хартия. Загрейте фурната до 200 °.
- Изрежете 4 листа пергаментова хартия на около 40 см отстрани. Сгънете ги наполовина, за да оформите лист, и разгънете отново.
- Намажете вътрешността на хартиите с масло, оставяйки чисто поле около него.
- В него подредете зеленчуците и върху тях треската и 1 стрък измита мащерка.
- Запечатайте фолиото, като сгънете краищата навътре няколко пъти.
- Печете ги 15 минути. Извадете ги, поставете по една върху всяка чиния и сервирайте веднага.
Съставката на звездата
- Чесънът, най-добрият приятел на тиража. Неговите серни компоненти и веществото алицин са ефективни за подобряване на кръвообращението, което помага за пречистването, както и за противопоставяне на инфекцията. Освен това намалява холестерола и кръвното налягане.
Крем от моркови
Крем от моркови
Състав:
- 500 г моркови - 1 глава лук - 1 праз - 1 ябълка - 1 парче пресен джинджифил с големина на скилидка чесън - зехтин - сол - няколко стръка див лук.
Стъпка по стъпка:
- Обелете лука и го нарежете на ивични ивици. Почистете праза, като отстраните зелената част от корените, измийте го добре и го нарежете на тънки филийки.
- Обелете и настържете джинджифила, а лука измийте и нарежете.
- Загрейте супена лъжица олио в тенджера. Добавете праза и лука и гответе 5 минути, като често разбърквате с дървена лъжица.
- Обелете ябълката, отстранете сърцевината и я нарежете на малки парченца. Изстържете морковите, измийте и тях и ги нарежете на филийки. Включете ги в предишния сос с джинджифила.
- Посолете и добавете вода, само докато се покрият всички зеленчуци. Варете на умерен огън 20 минути.
- След готвене смесете зеленчуците в блендера, докато се получи гладък крем. И коригирайте със сол, ако е необходимо.
- По-пълно. Можете да го придружите с френски омлет с едно яйце.
Съставката на звездата
- Apple, супер почистване. Една от причините, поради които се препоръчва да се яде ябълка на ден, е, че тя е много прочистваща. Тъй като е богат на калий и с ниско съдържание на натрий, той е перфектен като детоксикираща храна, която елиминира течностите и токсините от тялото ви.
Ескаливада със сардини на скара
Ескаливада със сардини на скара
Състав:
- 20 големи сардини - 2 патладжана - 2 червени чушки - 2 глави лук - 2 скилидки чесън - 4 стръка магданоз - сол - зехтин.
Стъпка по стъпка:
- Измийте патладжаните и чушките и обелете лука. Поставете зеленчуците в съд за печене и набодете патладжаните с върха на ножа. Залейте всичко със зехтин и сол.
- Варете чушките във фурната, предварително загрята до 180º, за 30 минути; 40 минути патладжаните и 1 час лукът.
- Оставете 20 минути да изстине, покрити с хартия за печене. След това отстранете ципите и семената и нарежете на ивични ивици.
- Смесете в купа и подправете със сол, прясно нарязан магданоз и дъжд зехтин.
- Почистете добре сардините, като премахнете червата, главата и централния гръбначен стълб и отделете слабините. Измийте със студена вода и отцедете.
- Загрейте фурната до 200 °. Обелете чесъна и нарежете с магданоза. Смесете ги добре с 1 dl зехтин.
- Намажете дъното на съд за печене с маслото от чесън и магданоз.
- Посолете сардините, поставете в източника, намажете ги отново с маслото и печете 10 минути. Сервирайте с печеното още топло.
- Спести време. Можете да приготвите ескаливадата предварително и да я комбинирате с някои консервирани сардини, които са в списъка на допустимите преработени храни и ще ви измъкнат от повече от едно бързане.
Съставката на звездата
- Магданоз, помпа за витамин С. Той е един от зеленчуците с най-много желязо и витамин С, така че е много реминерализиращ, нещо, което върви много добре, ако спазвате прочистващо лечение или диета за отслабване. И освен това, активните му принципи го правят много диуретик.
Омлет от гъби и спанак
Омлет от гъби и спанак
Състав:
- 4 яйца - 300 г гъби - 50 г варена шунка - 100 г замразен спанак - 1 скилидка чесън - 1 щипка накълцана мащерка - 4 супени лъжици зехтин - сол.
Стъпка по стъпка:
- Отстранете земната част на гъбите, измийте ги бързо, без да ги оставяте да киснат, подсушете и нарежете.
- Обелете и смилайте чесъна. Загрейте 3 супени лъжици олио в незалепващ тиган и задушете гъбите за 2 минути на умерен огън. Добавете чесъна, покрийте и продължете да готвите, на слаб огън, още 2 минути.
- Гответе спанака в подсолена вода за 3 минути и прехвърлете в гевгир; Притиснете ги с гърба на лъжица, за да отстраните колкото се може повече вода и ги нарежете.
- Добавете ги в тигана, заедно с нарязаната на кубчета шунка. Посолете, подправете с мащерката и продължете да готвите 1 минута, като непрекъснато бъркате.
- Свалете соса от огъня. Напукайте яйцата в купа и ги посолете. Разбийте ги, добавете пълнежа и разбъркайте.
- Загрейте останалата част от олиото в тиган, изсипете сместа в него и прегърбете тортилата за 2 минути от всяка страна.
Съставката на звездата
- Спанак, добър за отслабване. Спанакът е много подходящ при диети за отслабване поради ниското си съдържание на калории и голямата си хранителна стойност. Освен това, поради високото си съдържание на фибри, те улесняват чревния транзит и ви пълнят, без да напълняват. Ето още рецепти с лесен и неустоим спанак.
Хек в зелен сос
Хек в зелен сос
Състав:
- 480 г филе от хек - 8 миди - 2 чесън - 300 мл рибен бульон - 3 клончета магданоз - 2 супени лъжици зехтин - сол.
Стъпка по стъпка:
- Нека мидите се накиснат в солена вода за поне 30 минути, така че да разхлабят пясъка.
- Загрейте маслото в тенджера, която може да се използва и във фурната. Добавете хека, посолете го и го запечете от двете страни. Извадете го и резервирайте.
- В същия гювеч зачервете обеления и смлян чесън. Добавете бульона и оставете да заври. Поръсете наситнения магданоз и прекарайте всичко през блендера.
- Добавете хека отново и печете на 180º за 8 минути. Когато има 5 минути за приключване на готвенето, добавете мидите.
- По-пълно. Придружете хека с малко сотирани или задушени зеленчуци, за да ги улесните за смилане.
Съставката на звездата
- Хек, до долната част на корема. Неговото бяло месо е лесно смилаемо. Изследване на изследователския център CIBERobn установи, че редовната му консумация спомага за намаляване на коремните мазнини.
Съвети за готвене за плосък корем
Ако искате да се събудите с плосък корем сутрин, следвайте тези съвети, когато приготвяте вечерите си.
- Леки и храносмилателни храни. За да улесните смилането на вечерите, избягвайте въглехидрати, млечни продукти, сурови зеленчуци, салати и подправки.
- По-добре риба, отколкото месо. Избягвайте червените меса и заложете на бели и по-постни (като пуйка, пилешко или заешко), а още по-добре, ако решите някакъв вид риба, която е по-малко тежка.
- Контролирайте мазнините. За да добавите минимум мазнини, боядисвайте същата храна с масло, вместо да я слагате в тигана или скарата. Що се отнася до храните, които ще приготвяте във фурната, по-добре е първо да премахнете кожата и видимата мазнина, защото в противен случай месото ще го поеме по време на готвене.
- Намалете количеството сол. Солта насърчава задържането на течности, така че колкото по-малко използвате, толкова по-добре. Солта трае, защото получавате повече солен вкус, като добавяте по-малко сол. И го заменете, когато можете с подправки.
- Внимавайте със зелето. Карфиолът, зелето и кръстоцветните като цяло благоприятстват газа. Консумирайте ги умерено, но не ги изключвайте от диетата. Вместо това добавете подправки като анасон, копър, мащерка …, които насърчават храносмилането и намаляват газовете.
- Пийте повече вода през целия ден. Ето как се борите със задържането на течности. Вземете и диуретични храни като целина, тиква или кисело зеле. И избягвайте газираните напитки.