Лесни, вкусни и винаги добри рецепти с треска

Треска, очукана с рататуй

Брашнете филетата треска и ги запържете в тиган с много олио. Поставете го в тенджера върху легло от предварително приготвена санфайна или рататуй, добавете вода и гответе още 5 минути.

Ако не искате да усложнявате живота си, можете да ги придружите директно, след като ги изпържите с някои печени чушки или някои добре дренирани консервирани чушки пикило.

Треска със спанак

В комбинация със спанак и сушени плодове, треската води до това вкусно ястие, което идеално се вписва за супер вкусни (и лесни за приготвяне) вечери и ястия за отслабване.

Салата от портокали и треска

Това е версия на андалуския кис, вкусна рецепта от арабски произход. В чиния разпределете резенчета портокал без бялата коричка и поставете отгоре пръстени червен лук, черни маслини и люспи от обезсолена и натрошена печена треска .

Облечете се с връв масло, сол и прясно смлян пипер. И отгоре поръсете наситнен лук.

Салата от бял боб с треска

Вземете отцеден консервиран бял боб и ги смесете с лук, домат, зелен пипер, черни маслини, твърдо сварено яйце и обезсолена и натрошена треска . Това е една от бързите и лесни рецепти, които можете да направите за по-малко от 15 минути.

Треската се съчетава добре с всякакви бобови растения, което е един от здравословните процеси. Можете да направите същата рецепта с нахут, леща …

Треска със спагети от тиквички

Измийте треската и подсушете. Поставете го върху тава, намазана с масло, с кожата надолу. Покрийте го със смес от смлени бадеми и чесън, галета, разбито яйце и олио и печете 8 минути на 180º. След това го пригответе на скара за няколко минути на 240 °. И го поднесете с малко спагети от тиквички.

Спагетите от тиквички могат да бъдат сотирани или бланширани за няколко минути във вряща вода.

Треска със зеленчуци en papillote

Техниката папилот ви позволява да запазите естествените вкусове на всички съставки и да правите прости препарати с възможно най-малко мазнини. И освен че е лек и много здрав, това е изключително лесно да се направи. Можете също да го направите във фурната или в микровълновата, ако не смеете с папилота.

Печена треска със зеленчуци

Това е толкова просто, колкото печенето на филе от треска на скара върху легло от предварително пържени зеленчуци. След 5 минути готвене, треската е готова. И за да му придадете тази специална нотка, добавете малко черни маслини, когато поставите треската върху зеленчуците.

Също така би било супер богато с пистолет или санфайна, които вече трябваше да спестите още повече време.

Нахут с треска и спанак

Нуждаете се от варен нахут, бебешки спанак, обезсолена треска и пъдпъдъчи яйца. Просто трябва да смесите отцедения нахут с измитите спаначени издънки, няколко ленти обезсолена треска и няколко варени пъдпъдъчи яйца на човек. Лесно, вкусно, апетитно и пълно с енергия.

Това е една от рецептите, които можете да направите с тенджера с нахут.

Гретен от треска с картофи

Нарежете филийки картофи и домати и пера лук. Намажете устойчив на фурна съд с масло и добавете зеленчуците. Подправете ги и ги полийте с пръскане на масло. Печете 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Измийте треската, подсушете и покрийте с майонеза. След това го поръсете с много галета. Подредете го върху зеленчуците и продължете да готвите още 8 минути, с нагряване нагоре и надолу, докато кората стане златисто кафява и хрупкава.

Ако искате да е по-лека, поставете треската върху зеленчуците без майонеза или галета.

Треска с тиквички

Вземете прясно или обезсолено филе от треска, гответе го на скара или във фурната и го придружете с тиквички. За да направите тиквичките, измийте го и го извадете с помощта на мандолина, нарежете го на много тънки филийки. Попарете ги във вряща вода за няколко секунди, отцедете ги и ги охладете.

За да завършите ястието, можете да добавите някои сезонни плодове и да облечете всичко с винегрет.

Препечен хляб с треска с пръскане с пипер

Печете малко филе от треска за около 10 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Докато се пече, задушете нарязани на кубчета чушки, тиква и половин филийки целина, докато омекнат. На препечен хляб, поставете треската и зеленчуците отгоре. Печете всичко заедно още 5 минути.

Украсете с клонче пържен магданоз.

Треска с леща

Също така е много вкусно с някои леща. Направете сос от лук, морков и червен пипер. Когато е готов, добавете тенджера с отцедена леща и задушете всичко заедно за няколко минути. Вземете филетата треска, изпечете ги на скара и ги поднесете върху лещата.

Codfish esqueixada

Измийте и подсушете няколко листа салата. Смесете ги с обезсолена и натрошена атлантическа треска, резенчета черен пипер, жулиен лук и накълцани маслини. Сервирайте върху домати.

Подправете със сол, прясно смлян пипер, олио, няколко капки лимон и сервирайте.

Треска от треска

Buñuelos са класика на традиционната кухня и, противно на общоприетото схващане, те не са трудни за приготвяне. И ако не, опитайте тези.

Карпачо от треска

Почти всеки асоциира карпачото с ястие с месо, но не е задължително да е така. Можете да направите карпачо от плодове, зеленчуци, гъби и риба като тази с треска. Можете да го придружите с маслинова горичка от черни маслини и аншоа, което се чувства страхотно. Но може да бъде придружено от всичко, което ви харесва.