- Състав:
- 8 филийки пълнозърнест хляб
- 200 г естествен тон
- ½ цвекло
- 1 пролетен лук
- Някои листа маруля
- 4 супени лъжици кисело мляко
- Няколко капки лимонов сок
- Зехтин
- Сол и черен пипер
Има безкрайни сандвичи и сандвичи, но нито един като нашия сандвич със зеленчуков тон с кисело мляко и сос от цвекло. Апетитна закуска, която може да реши повече от едно хранене далеч от дома и е идеално да я вземете в tupperware, защото е толкова лесна за приготвяне, колкото и безспорно вкусна.
И не защото трябва да хвърлите сандвич , трябва да се осъдите на тъжна филия хляб със сирене или варена шунка. Нашият сандвич, например, е истински празник за подхранващото, балансирано и богато небце .
Хайде, ако в момента не се предадете на прелестите му, това е защото не сте от този свят …
Как да го направя стъпка по стъпка
- Пригответе киселия сос. Обелете цвеклото и го настържете с ренде с груби дупки. И след това го смесете с киселото мляко и подправете със сол, черен пипер и няколко капки масло.
- Смесете зеленчуците с рибата тон. Първо обелете лука и го нарежете на пера. След това измийте листата на марулята, подсушете ги и ги нарежете на фини ивици жулиен. И накрая, отцедете рибата тон и я смесете с лука и марулята, подправяйки леко и добавяйки лимона.
- Сглобете зеленчуковия сандвич. Отстранете кората от филийките хляб, ако желаете и намажете 4 от тях със соса от кисело мляко и цвекло. След това намажете отгоре сместа от риба тон, маруля и лук, покрийте с останалите филийки хляб и поднесете двойка на човек.
Трик на Клара
Ако нямате кисело мляко за соса …
Можете да замените киселото мляко с майонеза; Също така ще е богато, но по-калорично. Но ако, напротив, искате много по-лека версия, променете нормалното кисело мляко за обезмаслено кисело мляко.
