Ето седмичното семейно меню, което сме подготвили в CLARA. Това е здравословно и балансирано седмично меню с ястия, пълни с вкус, които са подходящи за всички членове на семейството.
Чувствайте се свободни да промените съставките, които искате. Дори, ако предпочитате, можете да изтеглите това празно меню, за да планирате ястията, които искате. Това меню може да ви помогне и по вид храна, така че ще знаете колко пъти да ядете месо на седмица и т.н. Ястията от менюто от тази седмица могат да ви служат, за да ви вдъхновят.
Понеделник
- Закуска. Гранола с парченца кисело мляко и праскова + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. 1 малка вана прясно сирене с риган и конец масло
- Храна. Гаспачо + картофено руло, пълнено с риба тон и чушки + 1 филия пъпеш
- Закуска. Домашни пуканки без сол
- Вечеря. Студена сметана от праз + картофен омлет + натурално кисело мляко без захар, подсладено с канела
Вторник
- Закуска. Мини сладка шунка с филийки краставица и домат + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. 1 морков
- Храна. Тропическа салата с маруля, ориз, ананас и скариди + извара с хилито мед
- Закуска. Шипче от пъпеш и диня
- Вечеря. Крем от краставици и кисело мляко в гръцки стил (дзадзики) с вегетариански супа и препечен пита хляб + шепа сушени плодове
Сряда
- Закуска. Палачинки с овесени ядки и банан с компот круша + чай, кафе със или без мляко
- Полунощ. 6-8 маслини без костилки
- Храна. Салата от зелени кълнове и кълнове + спагети с бебешки змиорки и чесън + 1 круша
- Закуска. 1 запарка и шепа ядки
- Вечеря. Студен крем от пъпеш + хек на пара със зеленчуци + неподсладен плодов желатин
Четвъртък
- Закуска. Мини риба тон, маслини и печени чушки + чай, кафе със или без мляко
- Полунощ. Мариновани зеленчуци
- Храна. Салата с маруля, домат, лук, маслини и сардини в домат + 1 филия диня
- Закуска. Бананов прасковен сладолед (само замразяване и настъргване)
- Вечеря. Растителни уок и кубчета тофу + домашно неподсладено ябълково пюре
Петък
- Закуска. Пшеничен препечен хляб с домашно сладко от червени плодове (без захар) + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. 2 парагвайци
- Храна. Салата от зелени кълнове и кълнове + студен спанак и рикота канелони + 2 сливи
- Закуска. Кисело мляко със сезонни плодови парчета
- Вечеря. Крепчета, пълнени с шунка и крема сирене (тип бри) + натурално кисело мляко без захар, подсладено с канела
Събота
- Закуска. Пшеничен препечен хляб с натрошено авокадо, лимонов сок и черен пипер + чай, кафе със или без мляко
- Полунощ. Аншоа
- Храна. Гаспачо + кръгло печено говеждо със сезонни зеленчуци + прасковен сладолед
- Закуска. Резен диня, нарязан на кубчета и леко потопен в шоколад
- Вечеря. Крем от патладжани (мутабал) с crudités + домашен компот от круши без захар
Неделя
- Закуска. Порция генуезки пандишпан и парче плод + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. Бръснач
- Храна. Зеленчукова салата + патладжани, пълнени с месо + сезонна плодова салата
- Закуска. Сладолед от авокадо и шоколад (просто замразете и намачкайте)
- Вечеря. Бъркани яйца с картофи + неподсладено обикновено кисело мляко, подсладено с канела
