Ето седмичното семейно меню, което сме подготвили в CLARA. Това е здравословно и балансирано седмично меню с ястия, пълни с вкус, които са подходящи за всички членове на семейството.
Чувствайте се свободни да промените съставките, които искате. Дори, ако предпочитате, можете да изтеглите това празно меню, за да планирате ястията, които искате. Това меню може да ви помогне и по вид храна, така че ще знаете колко пъти да ядете месо на седмица и т.н. Ястията от менюто от тази седмица могат да ви служат, за да ви вдъхновят.
Понеделник
- Закуска. Тост със зеленчуков пастет от гъби и ядки + чай, кафе със или без мляко
- Полунощ. Унция шоколад с шепа ядки
- Храна. Гаспачо + говеждо яхния с гъби + 1 филия пъпеш
- Закуска. 1 чаша хорчата
- Вечеря. Крем от тиква с канела + зеленчукови палачинки от тиквички и моркови + домашен компот без крушова захар
Вторник
- Закуска. Кисело мляко с домашно мюсли с морков и настърган кокос + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. Запечен печен нахут
- Храна. Руска салата с риба тон и маслини + 1 праскова
- Закуска. Лупин
- Вечеря. Морков хумус със сурови зеленчуци + 1 чаша кефир
Сряда
- Закуска. Мини тон с филийки домат и краставица + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. Маринована краставица
- Храна. Салата от краставици, домати и маслини + шишчета риба тон с авокадо + 2 парагвайци
- Закуска. Замразено прасковено смути кисело мляко
- Вечеря. Омлет от тиквички + неподсладено натурално кисело мляко, подсладено с канела
Четвъртък
- Закуска. Креп от овесени ядки с натрошен банан с канела + чай, кафе със или без мляко
- Полунощ. Пъпеш на кубчета
- Храна. Сезонен зеленчуков уок и пикантен маринован тофу + лимонов сорбет
- Закуска. Бананов малинов сладолед (замразяване и разбиване)
- Вечеря. Крем от домати и маскарпоне + шишчета от пуйка и пипер + кисело мляко, разбито с канела
Петък
- Закуска. Тост с хумус и филийки краставица + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. 6-8 маслини без костилки
- Храна. Пъпеш Ajoblanco + задушени филета от треска на пара с сладко от домати + диня и кубчета пъпеш с хилито мед
- Закуска. 1 чаша хорчата
- Вечеря. Грах със сепия и картофи + натурално кисело мляко без захар, подсладено с канела
Събота
- Закуска. Меко сварени яйца с пълнозърнест или ръжен тост + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. Печени зеленчукови чипове
- Храна. Салата от домати и маслини + каламари а ла малагуеня + шишче от сезонни плодове с конец черен шоколад
- Закуска. Смути кисело мляко със замразени къпини
- Вечеря. Консервирани аспержи + морски дарове салпикон + домашен компот от сливи без захар
Неделя
- Закуска. Филийка домашно приготвена морковена торта (без глазура) + чай, кафе със или без мляко
- Полунощ. 2-3 знамена
- Храна. Гаспачо + спагети с чесън скариди и лют червен пипер + пъпеш сорбет
- Закуска. Бананов прасковен сладолед (замразяване и разбиване)
- Вечеря. Студен крем от моркови и портокали + вегетариански бургер с бобови растения + 1 чаша кефир
