Тук имате здравословното седмично меню, изготвено от центъра за Realfooding на диетолога и сътрудник на CLARA, Карлос Риос. Лесно за следване и с чинии, пълни със сезонни храни. Ще намерите няколко рецепти за лъжици, които ще вървят много добре за тези първи дни на студ.
Понеделник
- Закуска. Овесена каша с какао и канела
- Полунощ. Ябълка със струни фъстъчено масло
- Храна. Киноа с тофу и зеленчуци и кимион
- Закуска. Кремообразна ябълка
- Вечеря. Пилешко сотирано с червено зеле, лук, кедрови ядки и подправки. Салата от ендивия
Вторник
- Закуска. Пшеничен препечен хляб с хумус от цвекло
- Полунощ. Райска ябълка, кисело мляко и какаов крем
- Храна. Крем от тиква с филе от платика на скара и картоф на фурна
- Закуска. Грозде с парче отлежало сирене
- Вечеря. Патладжан, тиквички, домат и лук millefeuille
Сряда
- Закуска. Купа от нар, прясно сирене и орехи
- Полунощ. Пшеничен препечен хляб с печен патладжан
- Храна. Салата от нахут, червено зеле, грозде, лешници и подправки на вкус
- Закуска. Унции черен шоколад (+ 75%) и плодове
- Вечеря. Омлет от артишок
Четвъртък
- Закуска. Бъркани яйца с чери домат и магданоз
- Полунощ. Кефир и мандарина
- Храна. Телешко а ла жардинера с кафяв ориз
- Закуска. Хумус с крудити
- Вечеря. Сепи на скара с картофи и броколи
Петък
- Закуска. Пшеничен препечен хляб с маслинов пастет
- Полунощ. Круша с унция шоколад (+ 75%)
- Храна. Червен боб с къри зеленчуци
- Закуска. Портокал с канела и орехи
- Вечеря. Салата от картофи, лук и сардина
Събота
- Закуска. Овесени палачинки с червени плодове
- Полунощ. Райска ябълка и бадеми
- Храна. Кускус с пиле, моркови, сини сливи и сушени кайсии
- Закуска. Кисело мляко с киви и настърган кокос
- Вечеря. Мини пици с патладжанова основа, натрошен домат, босилек и пармезан
Неделя
- Закуска. Цял ръжен тост с домат и иберийска шунка
- Полунощ. Печена ябълка с канела
- Храна. Артишок и други зеленчуци с печено яйце
- Закуска. Домашни пуканки
- Вечеря. Сьомга и папилот със зелена салата
