Консервирана сардина от сардина

Състав:: 10 сардини; 1 скилидка чесън; 200 г руло козе сирене; 50 г препечени бадеми; 1 дафинов лист; 100 мл зехтин; 25 мл бял оцет; 1 чаена лъжичка зърна черен пипер; Сол

Ако изберете някои добри сардини (дори консервирани са много здравословни) и ги поднесете в комбинация от маруля и друга съставка, ще имате тази салата от сардина готова за по-малко от съобщение в групата на WhatsApp.

Нашите, например, сме направили с мариновани сардини и няколко топки козе сирене и бадеми, които се приготвят за миг на око. Една от най -лесните, бързи и евтини рецепти, които съществуват и която освен, че е вкусна, е и много здравословна. Хайде, полезно е от всички страни и отгоре ободрява небцето.

Как да го направя стъпка по стъпка

Пригответе сардините. Ако решите да ги направите пресни, измийте сардините, като първо премахнете люспите, червата и главата. След това отделете филетата и отстранете централния гръбнак. Завършете премахването на всички останали кости с помощта на пинсета и потопете филетата в купа с ледена вода за половин час, за да ги обезкървите.
Направете марината. Първо изсипете зехтина в тенджера, добавете зърната черен пипер, скилидката чесън и дафиновия лист и го загрейте. След това го свалете от огъня и го оставете да се затопли. След това добавете белия оцет и щипка сол. И накрая, отцедете филетата от сардина, поставете ги в контейнер, който се затваря херметично, изкъпете се с приготвената марината и ги оставете да се мариноват за няколко часа.
Направете сирене топчета. Нарежете сиренето на 12 парчета и с намазани с масло ръце ги оформете на топки. След това нарежете бадемите, покрийте топчетата със сирене с ухапването и запазете всичко в хладилника.

Чиния и готова на вкус

За да завършите сглобяването на чинията, трябва само да почистите листата на марулята, да ги подсушите леко и да ги подредите в четири отделни купи. След това добавете отцедените филета от сардина и очуканите топчета от козе сирене. И подправете с малко от маринатата.