Яжте без да напълнявате: нискокалорична пица имаме рецептата!

Вземете се на работа, сега за домашната пица!

Първото нещо, което трябва да знаете, е, че за да ядете пица и да не разваляте диетата си, ще трябва да започнете да готвите. Да, както чувате, за да не се напълни пицата, много е важно тя да е домашна, тъй като тя е единствената, която няма да съдържа захари или добавки. Така че подгответе престилката и се захващайте за бизнеса, тъй като можете сами да правите вкусни нискокалорични пици.

Ключът: тънко и леко тесто

За да направите пица по-малко угоена, е много важно тестото да е възможно най-тънко и леко. Когато го приготвяте, опитайте се да запазите основните съставки: брашно, сол, вода, мая и зехтин.

Фризерът, вашият съюзник

Наистина, първия ден ще се забавлявате да правите тестото, но на третия ден ще искате да изхвърлите предварително свареното. За да не се разстройва, направете повече от домашното си тесто, гответе го за половината време, от което се нуждае тестото и след като се охлади, го замразявайте.

Нискокалорични съставки

Съставките, които добавяте към пицата си, също са ключови за поддържането й с ниско съдържание на калории. Уверете се, че са естествени: домашен домат с малко захар, малко зеленчуци, малко зехтин …

Единствената мандра: биволска моцарела

Знаем, че сиренето е много основна съставка в пицата, но не забравяйте, че трябва да го ядете в малки количества, тъй като добавя мазнини и калории към пицата. Ако ще поставяте сирене върху него, по-добре е да използвате няколко филийки биволска моцарела, която традиционно се използва с пица и е по-лека. Забравете четири пици със сирене или подобни комбинации с много кремообразни сирена.

Добавете подправки, за да подобрите вкуса

Ако смятате, че пицата е твърде скучна, защото твърде много ограничавате количеството на използваните съставки, добра идея е да добавите някои подправки, които могат да й придадат вкус. Босилекът е растение, широко използвано при приготвянето на пици в Италия. Можете да добавите няколко листа от това ароматно растение, за да му придадете вкус. Ще му придаде грандиозно докосване!

Няма ограничения за зеленчуците

За да бъде пицата по-обилна и да ви задоволи, не се режете, когато става въпрос за добавяне на зеленчуци. Вегетарианската пица е перфектна, защото е много засищаща, но нискокалорична. Можете да използвате колкото искате.

Съжалявам за месоядните животни, но няма студени разфасовки

На любителите на месото им е зле. Хот дог, бекон, пеперони, кайма и сосовете им … те правят калориите в пицата скокове, така че те са напълно извън границите, ако искате да останете на опашката.

Стойте далеч от замразените пици

Те са супер вкусни и бързи и лесни за приготвяне, но ако сте на диета, направете си услуга и стойте далеч от замразените пици. Дори и да са добра марка, те винаги ще съдържат добавки и допълнителни захари, които са проклятието за вашата фигура.

Перфектната порция да не наддавате

Количеството пица, което ядете, също ще определи дали ви прави дебели или не. Не забравяйте, че умереността е много важна и че е най-добре да вземете една порция. Идеалната порция е размерът на ръката ви с всички отворени пръсти.

Придружава се с добра салата

Много е вероятно с един парче пица да не успеете да заситите глада си, дори ако сте добавили няколко зеленчука. Много добро решение е да придружите парчето си пица със салата или с малко гуакамоле (това ще трябва да е домашно приготвено и в никакъв случай няма да бъде придружено от начос).

На пицата е трудно да се устои, особено когато уикендът се търкаля наоколо. Но ако сте на диета, със сигурност смятате, че това е напълно забранено за вас, защото ви прави дебели. Ами не е истина! Да, пицата е с високо съдържание на калории, но ако я ядете умерено и с правилните съставки, можете да си хапвате от време на време, дори ако се опитвате да отслабнете. Просто трябваше да се откажем от пицата, за да отслабнем или да я спрем! Разкриваме рецептата за нискокалорична пица и анализираме с лекар и диетолог Изабел Белтран как да консумираме пица, без да разваляме фигурата.

Домашна пица с тънка кора

Един от ключовете за пиенето и липсата на толкова калории е да си го направите сами. Домашното ястие винаги ще ви направи по-малко дебели от предварително приготвеното. Контролът на съставките на пицата е от съществено значение, за да се избегне прекаляването с количеството калории, които консумирате. Тестото, приготвено у дома, е много по-здравословно и по-малко угоено от приготвеното, тъй като няма да добавяте добавки или захари.

За да направите домашна основа за пица, можете да използвате основни съставки като брашно, сол, вода и мая и да добавите малко зехтин. Ако държите просто и тънко тесто, то ще бъде много по-малко калорично и освен това ще бъде вкусно.

Колко пица можете да изядете, без да напълнеете?

Друг ключ, така че пицата да не развали диетата ви, е количеството, което ядете. Никога не си мислете да ядете цяла пица сами, колкото и добра да е тя, тъй като в този случай ще изхвърлите диетата си зад борда. В идеалния случай, яжте порция, чийто размер трябва да бъде този на ръката ви с отворени пръсти, нито повече, нито по-малко.

Ако смятате, че с една порция няма да можете да заситите глада си, като придружите парчето пица можете да добавите страна като добра салата или малко гуакамоле, приготвено у дома.

Нискокалорични съставки за пица

Много е важно да поддържате пицата възможно най-опростена, тъй като това ще ви направи по-малко мазнини. Така или иначе, за да не огладнеете, можете да добавите някои съставки, които засищат и не са калорични. В този смисъл най-добре е да добавите зеленчуци към пицата , които осигуряват по-малко калории и повече обем.

Що се отнася до сиренето, което е основна съставка на пицата, трябва да обърнете голямо внимание на количеството, което ядете. Сиренето е много мазна храна , която ви прави достатъчно дебели, затова е препоръчително пицата, която правите у дома, да не прелива от тази съставка. Можете да поставите няколко тънки филийки биволска моцарела, но не прекалявайте с тях.

Кога да ядете пица, за да получавате по-малко мазнини

Трябва да го приемате умерено, което означава, че не можете да го ядете всеки ден. От друга страна, можете да пиете през нощта, ако го правите следвайки съвета на д-р Белтран, въпреки че идеалното е да имате това ястие по обяд.

Основната съставка на пицата е тестото, което по същество съдържа въглехидрати. Ако те не са изгорени през деня, излишъкът от тези хранителни вещества може да се превърне в мазнини. Поради тази причина е по-препоръчително да пиете по обяд , но ако имате само парче домашна пица през нощта, диетата ви не е в опасност.

3 съвета за ядене на пица, без да напълнявате

По-ниско съдържание на калории. Ключът е в съставките и количеството, което приемате. Не е същото да ядете замразена пица за барбекю сами, отколкото да имате част от домашна пица с тънка основа и с домати, зеленчуци и маслини.
Фризерът, вашият съюзник. Наистина, първия ден ще се забавлявате при приготвянето на тестото, но на третия ден ще искате да изхвърлите предварително свареното. За да не стане твърде трудно, направете повече от вашето домашно тесто, гответе го за половината от времето, необходимо на тестото и след като се охлади, го замразявайте.
Трикът да не се повтаря. Ако част от размера на ръката ви изглежда малко и мислите, че ще сте гладни, придружете пицата си със салата или гуакамоле (без начос).