11 Идеи за приготвяне на салата от нахут

Леки, но питателни салати

Обичаме салатите от нахут, защото те съчетават лекотата на салатите с храна, толкова питателна и здравословна като бобовите растения, защото не са толкова тежки като яхнии и защото позволяват безкрайни препарати, както ще видите по-долу.

Лесна салата от нахут

Този например е толкова лесен, колкото и вкусен. Върху легло с нежни издънки сложете малко нахут, задушен с домат, резенчета червен лук на скара и придружете с ядки.

Салата от нахут с авокадо и скариди

Това е толкова просто, колкото смесването на варен нахут с белени скариди, авокадо, червен пипер, краставица, лук … (или зеленчуците, които най-много харесвате или имате под ръка в килера). За да му придадете най-атрактивното докосване, можете да добавите авокадото под формата на топки, както направихме тук с помощта на лъжичка като тази, използвана за изпразване на пъпеши или дини.

Зеленчуков хаш с нахут

За да направите тази салата за четирима, ви трябват само саксия с нахут, няколко моркови, червен и зелен пипер, лилав лук и шепа листни зеленчуци (кълнове от спанак или рукола, например). Измийте го и нарежете всичко на малки кубчета, смесете го и го подправете с малко олио, оцет, сол и подправките, които ви харесват най-много. Това е една от рецептите, които можете да направите с тенджера с нахут.

Салата от нахут и риба тон

Взимате домат, краставица, черен пипер, лук … Измивате ги и ги нарязвате на малки кубчета. Добавете малко варен нахут. Смесвате всичко добре с малко олио, оцет и стара горчица. И накрая добавяте риба тон към естествената или консервирана. Това е супер лесна салата от нахут, която би ви послужила като храна за работа например.

Пита хляб със салата от нахут

Можете също така да правите иновации и да сервирате салатата по различни начини, както направихме в този, базиран на нахут, прясно сирене и зеленчуков хаш, а ние го сервирахме върху пита хляб, за да му придадем специална нотка. Вижте рецептата стъпка по стъпка.

Тимбала от червено зеле с нахут и гъби

Бланширайте червеното зеле в солена вода за 4 минути, охладете със студена вода и отцедете. Междувременно на грил режете патладжан, лук и домат от едната страна. Сотирайте малко гъби, за друга. И направете много тънки филийки тиквички с помощта на кухненска мандолина. За да го монтирате, можете да използвате пръстен за покритие. Нарежете между тях печените зеленчуци и гъбите. След това варен нахут. И украсете с филийките тиквички и кълнове.

Салата от нахут с треска

Нахутът също е супер богат с трохи от обезсолена треска. Освен тези две основни съставки, нашата рецепта изисква настърган домат, нарязан на кубчета зелен лук, мариновани филийки туршия и нарязани варени яйца и черни маслини. Просто трябва да смесите всичко и да го облечете по ваш вкус.

Салата от нахут с нежни кълнове и прясно сирене

Няма загадка. Взех торбичка от различни зелени кълнове (от вида, който продават измити и подготвени за употреба - което е една от преработените храни, които се считат за здравословни или поносими, ако следвате постулатите на # реална храна -) и ги смесих с варен нахут , Прясно сирене тип Бургос и малко нарязани орехи. А за дресинг, лек меден и горчичен винегрет.

Нахут с риба тон и домати

Ето още една супер лесна салата от нахут и риба тон. Отцедете нахута и няколко консерви от естествен тон и ги смесете с 20 г измити чери домати, два жълти лука и накълцан лук. Подправете на вкус и вуаля. Това е една от рецептите за отслабване … лесно и апетитно! защото въпреки че е много хранителна, тя е и много лека.

Салата от нахут със сирене фета и репички

Като основа сложете няколко листа рукола. Отгоре варен и отцеден нахут. Добавяте настърган суров домат, няколко кубчета сирене фета, няколко резенчета репички и черни маслини. И го подправяте с конец масло, малко оцет и чаена лъжичка стара горчица, от която има семена. Горчицата е една от подправките с ефект на изгаряне на мазнините.

Зеленчукова салата с нахут и ориз

Трябва да сготвите само 100 г дългозърнест ориз и след като го сварите и отцедите, го смесете с тенджера с варен и отцеден нахут, а зеленчуците, които харесвате най-много (тиквички, моркови, патладжани, чушки …), нарязани на пръчки и се задушава с конец масло. Толкова лесно и толкова богато. Ако искате допълнителен протеин, той се съчетава много добре с пуйка на скара или пилешки гърди.

Нахутът, подобно на останалите бобови растения, се счита за богатство за здравето, защото задоволява, има много фибри, намалява холестерола … И факт е, че бобовите растения, в допълнение към много протеини, осигуряват бавно усвояващи се въглехидрати, които осигуряват енергия за часове и предотвратяване на скокове на глюкоза в кръвта.

Поради тази причина честото им консумиране помага за предотвратяване на затлъстяването и диабета, освен че съдържа антиоксидантни съединения, които предотвратяват други заболявания. И се препоръчва да ги ядете поне три пъти седмично. Е, един от най-лесните и здравословни начини да го направите е в салатите, които не са толкова тежки като яхниите, те пасват по всяко време на годината и дават много игра.