Напоследък чуваме много за моринга, растителен вид, чиято висока концентрация на хранителни вещества, витамини, минерали и антиоксидантни вещества я поставя в десетката на суперхрани и природни вещества, които насърчават здравето и се борят с дегенеративните заболявания.
Какво е моринга?
Moringa, чието научно име е Moringa oleifera, е тропическо дърво, родено в Индия, от което всичките му части (от листа до корени, през цветя, шушулки, семена и дори кора) са били използвани от векове векове в аюрведа и унани медицина за лечение или профилактика на различни заболявания.
Моринга: свойства и ползи
Според последните изследвания моринга съдържа повече от 90 различни хранителни вещества. Неговите 46 антиоксиданта защитават сърцето и имунната система. А също така укрепва костите, нервната и мускулната системи благодарение на богатството си на калций и магнезий. Но има още.
- Богат на витамини и минерали. Смята се, че 10 грама пресни листа ви осигуряват 10% от дневните нужди от витамин В6, 6% от желязо и витамини С и В2 и 4% от магнезий. А шушулките ви дават почти три пъти повече витамин С от листата.
- Антиоксидантна сила. Чаена лъжичка листен прах е достатъчна, за да повиши нивата на антиоксиданти в кръвта, благодарение на съдържанието на кверцетин и хлорогенова киселина. Антиоксидантите помагат в борбата с клетъчното окисляване, процес, свързан със стареенето.
- Регулиране на захарта. Според някои изследвания моринга намалява скоростта, с която захарта достига кръвта. Установено е, че приемането на една и половина чаени лъжички листа от моринга на ден в продължение на няколко месеца намалява нивата на кръвната глюкоза в едно проучване. И в друго проучване беше установено, че приемането на 50 грама пресни листа с храна намалява високото.
- Противовъзпалителен ефект. Неговите изотиоцианати имат противовъзпалителни свойства. И от изследвания на животни се стига до заключението, че те могат да помогнат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак.
- Способност за понижаване на холестерола. Няколко научни изследвания потвърждават, че моринга помага да се контролират нивата на холестерола.
- Защита срещу токсини. Смята се също, че екстрактът от Moringa предотвратява ефектите от хронично отравяне от ниски дози арсен, вещество, свързано с повишен риск от рак или сърдечно-съдови заболявания.
И традиционно се използва за:
- Детоксикирайте тялото.
- Увеличете енергийните нива.
- Регулирайте теглото и храносмилането.
- Поддържайте кожата здрава.
- Облекчете главоболието.
- Предотвратява косопада.
Как можете да приемате моринга?
Богати на витамин С и други антиоксиданти, пресните листа от моринга имат приятен пикантен вкус и могат да се използват както в яхнии, така и в салати. Но най-често срещаното е да ги намерите изсушени или смачкани, или в капсула или на прах, да се приемат като добавка или в инфузия, смутита и други зелени смутита, сосове или като подправка.
