Пушени канапета на блини
Пушени канапета на блини
Нашата рецепта за пушена сьомга и канапе от треска върху блини (вид малки крепчета, типични за руската кухня) е един от най-атрактивните и лесни за приготвяне разнообразни препарати от канапе, който съществува. Довери ни се. И дори не е нужно да се забърквате с правенето на блини. Ако нямате време или не се осмелявате с тях, можете да ги замените с tostaditas или други бази. Те са също толкова изискани.
Вижте рецептата.
Канапе от бутер тесто с скариди
Канапе от бутер тесто с скариди
Канапетата с бутер тесто винаги имат по-сложна точка, отколкото при други основи. И благодарение на бутер тестото, което продават предварително сварено (или вече направените вулкани от бутер тесто), те вече не са въпрос, запазен за кухненските експерти. Опитайте нашата версия с скариди и ще видите, че освен супер прости, те са и неустоими. Те излитат от тавата веднага щом ги сложите на масата.
Вижте рецептата.
Мини хангбургер канапе
Мини хангбургер канапе
Трябва да признаем: обичаме мини бургер канапе. Те нямат по-мистерия от правенето на малки хамбургери и поставянето им върху мини кифлички. И изтънченото докосване се осигурява от акомпанимента: чатни от ябълка, което е супер проста подправка от тип конфитюр, която може да се направи и взаимозаменяема с много други сосове или конфитюри.
Вижте рецептата.
Асорти канапе от риба тон, сьомга и домат
Асорти канапе от риба тон, сьомга и домат
Ако търсите наистина прости и бързи канапета, намерили сте правилната рецепта. Туната, сьомгата и доматът, които предлагаме в тази рецепта, са повече от лесни, те са изключително лесни и допускат безкрайни вариации: можете да ги импровизирате с всичко, което намерите в хладилника.
Вижте рецептата.
Ролки от сьомга, треска и пушена пъстърва
Ролки от сьомга, треска и пушена пъстърва
Обичаме тези ролки. И не само защото пушената риба е един от най-лесните начини, които съществуват, когато искате да ядете повече риба, но и защото пъстървата и сьомгата са мазна риба, много богата на полезна омега 3. Някои канапета, които освен, че са вкусни и имат изключително изкушаващ външен вид, те са много лесни за изпълнение. Смеете ли?
Вижте рецептата.
Ние знаем. Най- разнообразни сандвичи са един от тези мезета , че когато става въпрос за да ги яде, почти всеки харесва (просто трябва да се види скоростта, с която те изчезват, когато се сервира …). Но вместо това, когато ги приготвят, те вече не ги харесват толкова много и добавят както любовници, така и недоброжелатели.
Разбиване на мита за неговата трудност
Вярно е, че от самото начало изглеждат изключително сложни за изпълнение. Но нищо по-далеч от реалността. Всичко зависи от това как го монтирате, когато ги готвите. Ако го хванете, те могат да решат повече от едно парти хранене и дори да го допълнят с бележка и да изглеждат страхотно.
Ако не ни вярвате, разгледайте рецептите, които предлагаме във фотогалерията и ще видите, че нашите разнообразни канапета нямат загадка и са много лесни за приготвяне. И ако дори и така да не сте убедени на 100%, ето ви добри трикове, така че тези мезета да не ви устояват.
Трикове за приготвяне на разнообразни канапета
- Основите. Не забравяйте, че почти всеки хляб или препечен хляб работи като основа. Не е нужно да усложнявате живота си. Но ако искате да им придадете по-сложно докосване, можете да изберете вулкани, предварително сварено бутер тесто или блини. Това сме направили с нашите канапе от бутер тесто с скариди и с пушените на блини.
- Препаратите. Един от триковете, който не се проваля, е да го приготвим в голям мащаб, въпреки че тогава го представяме на порции. Например можете да приготвите канапе с цял хляб. Нарежете го по дължина, сякаш правите сандвич. Покрийте двете цели половини с пълнежа или топинга, който сте имали предвид. И само в последния момент, нарежете на малки порции и украсете индивидуално.
- Времето. Едно от предимствата на най-разнообразните канапета е, че се сервират студени, така че могат да бъдат приготвени доста предварително, така че няма да сте вързани с престилката си до последния момент. Трябва да бъдете внимателни само с топингите, които могат да омекотят основите (течни или мокри храни) или които стават грозни при окисляване (като например авокадо). В тези случаи можете да продължите част от подготовката и да оставите само сглобяването на ястието и презентацията за края.
- Презентациите. Не винаги е необходимо да се използват хляб или креп основи за канапе. Можете също така да сервирате съставките му в чаши, индивидуални ястия, форми за кексчета, керамични лъжици, дървени шишчета …
- Съставките. Единственото ограничение при приготвянето на канапета се определя от вашето въображение. Можете да им направите всичко, което ви харесва, и всяко нормално ястие може да се превърне в канапе. Не забравяйте, че това може да е начин да се възползвате от остатъците по оригинален и изтънчен начин. Остатък от сос рататуй или болонезе, например, можете да го сложите върху няколко филийки хляб с малко настърган кашкавал отгоре и да го настържете. Ще имате няколко вкусни мини пици!