10 храни с цинк, които ще ви помогнат да подобрите защитните си сили

Знаете ли каква функция има цинкът в тялото ви? Цинкът е един от факторите, които гарантират , че имате силна имунна система - така че можете да се борите с настинките - и косата, косата и ноктите ви са здрави. Може да звучи по-малко познато от другите хранителни вещества, но липсата на цинк може да бъде една от причините за някои от дискомфортите, които забелязвате всеки ден. Ако косата и ноктите ви са по-чупливи или не сте гладни, може да имате недостиг на цинк.

Какво прави цинкът в тялото?

Добрите нива на този микроелемент помагат за укрепване на имунната ви система, наред с други фактори. Ако консумирате препоръчителното дневно количество цинк, 8 до 14 милиграма на ден в зависимост от теглото и пола, тялото ви ще бъде по-добре подготвено за предотвратяване на заболявания, причинени от вируси и бактерии като настинка или грип.

В допълнение, проучване от Изследователския институт за детска болница Benioff на Калифорнийския университет в Сан Франциско (UCSF) показва, че допълнителни 4 mg цинк в диетата могат да имат положително въздействие върху клетъчното здраве. И то е, че цинкът е необходим и в много основни функции като регулиране на метаболизма на хранителните вещества или усвояването и транспортирането на витамин А.

Ние сме групирали храните, които имат най-много съдържание на цинк, така че да можете да консумирате препоръчителната дневна доза, между 8 до 14 милиграма на ден. Прочетете и вземете бележка.

Какво прави цинкът в тялото?

СТРИДИ

Не изпадайте в паника. Започваме с евтин продукт, но е, че никоя друга храна не се доближава до стридите със съдържание на цинк. Приносът му е 22 mg на 100 грама. Ако тялото ви се нуждае и джобът ви го позволява, включете ги, дори само по време на тържество или среща.

ПШЕНИЧЕН ЗАРОДИШ

Друга от малкото храни, които достигат две цифри в милиграми. В този случай 100 грама пшеничен зародиш осигуряват на тялото ни 17 мг цинк. Как да го включите във вашите ястия? Може да придружава кисело мляко за закуска или да допълни салата за лека вечеря.

ЧЕРЕН ДРОБ

Нивата му се променят в зависимост от животното, от което идва. По този начин, ако черният дроб е телешки, приносът му е 7,3 mg / 100 g, докато този на свинското месо има 6,5 mg. В допълнение към съдържанието на цинк, не забравяйте, че това е храна, много богата на протеини и желязо. Ако говорим за месо като цяло, постното говеждо също има добър принос с 4,3 mg.

Миди

Всички черупчести като цяло съдържат добър принос на цинк, но както вече видяхме при стридите, мекотелите се открояват. Мидите могат да съдържат до 7 mg на 100 g. Прескачайки няколко места в списъка, открихме раци като раци с 4,7 mg. Тази рецепта за спагети с миди се зарежда с цинк.

ПИНИЯ

На всеки консумирани 100 грама тялото ни може да извлече до 6,5 mg цинк. Въпреки че е един от ядките, които поскъпват най-много, има ниски нива на натрий, така че е полезен и при хипертония. Търсите идеи да ядете повече ядки?

ТИКВЕНИ СЕМЕНА

Приносът на тази храна в цинка е 6 mg / 100g. Освен това тиквените семки или семена се открояват със съдържанието си на ненаситени мастни киселини. Как можете да ги ядете? Добре препечени или смлени като заливка във вашите салати и яхнии.

АЛГА АГАР

АГАР ВОДОРОСЛИ

Морето предлага много начини да включите цинк във вашата диета. Този екстракт от водорасли се използва широко във вегетарианското готвене като алтернатива на сгъстителите от животински произход. Що се отнася до цинка, той съдържа 5,8 mg на всеки 100 грама.

БИРНА КВАСА

Свързано с ползите за ноктите и косата, тайната му съставка за тези ефекти е съдържанието на цинк. По-конкретно, 5 mg / 100 g. Сред множеството приложения, които има в кухнята, например, можете да го включите като заместител на галета в тесто.

СИРЕНЕ

Приносът на цинк в сиренето е около 4 mg на 100 g. Но в зависимост от сорта тази цифра може да се увеличи. Така например, ементал е водещ с 4,6 mg, последван от син и грюер с 4,1 mg. Полу-излекуваният manchego, от друга страна, има 4 mg. Не забравяйте, да, това е силно калорична и солена храна. Не преминавай. Знаете ли колко калории имат любимите ви сирена?

ОВЕСЕНА КАША

Люспите са най-лесният начин за консумация на овес, зърнената култура, която осигурява най-много протеини. Знаете много добре какви фенове сме в Клара. Е, сега ви казваме, че освен това те имат добър принос на цинк. 3,5 mg / 100 g. Дайте на кашата добра.

Храни с много цинк

Стриди Въпреки че не са подходящи за всички джобове, те са цариците цинк с 22 милиграма на 100 грама. Ако имате малко цинк, не се колебайте.
Пшеничен зародиш. Препечена за завършване на вашата закуска, тя е друга от храните, която има много високо съдържание на цинк, 17 милиграма.
Черен дроб. За мнозина това не е най-апетитното ястие, знаем. Но ако опитате говеждото, тялото ви може да усвои до 7,3 милиграма цинк.
Миди Без да достигне нивата на стридите, това мекотело има 7 милиграма. Имате фиксиран вермут.
Пиньон. В царството на ядките кедровият орех носи короната на приноса на цинк с 6,5 милиграма. Други като бадеми са близо до него, но с 4 mg.
Тиквени семена. 6 милиграма цинк е това, което имат 100 грама. Свикнете да добавяте шепа към вашите ястия и си осигурявате добър принос.
Водорасли от агар. Освен че е добра алтернатива на обичайните сгъстители, тези водорасли са близо 6 милиграма принос на цинк (5,8 mg).
Бирена мая. В допълнение към 5 милиграма цинк, той помага за регулиране на чревния транзит и осигурява много енергия.
Сирене. Приносът му варира малко в зависимост от типа, който сте избрали. В горната част ементалът с почти 5 милиграма цинк.
Овесена каша. Не спирайте да ги ядете на закуска, тялото ви ще получи 3,5 милиграма от този така необходим минерал.