Как да си направим пържола с киноа с пиле и зеленчуци

Състав:: 250 г киноа; 2 пилешки гърди; 2 яйца; 500 мл зеленчуков бульон; 30 г грах; 2 моркова; 1 глава лук; 1 скилидка чесън; 1 парче джинджифил; Переджи; 1 супена лъжица соев сос; 1 супена лъжица сос терияки; Сол, черен пипер и зехтин

Ако не знаете как да включите здравословна киноа в ястията си, ето едно вкусно предложение: пържена пържена с пиле и зеленчуци, пълно уникално ястие, което не надвишава 385 калории на порция.

Киноата е псевдозърнена култура, която има два пъти фибрите на повечето зърнени култури и семена, тя е отличен източник на растителни протеини и калций и тъй като няма глутен, тя се вписва перфектно в книгата с рецепти на хора с цьолиакия или такива, които имат непоносимост към това вещество, присъстващо в много зърнени култури.

Как да накараме киноа да се запържи с пиле и зеленчуци стъпка по стъпка

Пригответе киноата. За да приготвите киноата, просто трябва да я измиете и да я варите във врящия бульон заедно с граха за около 15 минути или докато зърнените храни поемат бульона.
Направете френски омлет. Разбийте яйцата, солта и черния пипер и направете тънък омлет. И след като го направите, го нарежете на ивици.
Сотирайте пилето. Почистете пилето и го нарежете на ивици. Задушете ги с 1 супена лъжица олио за 4 минути. Извадете ги и ги смесете със соса терияки.
Задушете зеленчуците. Обелете лука, нарежете го на пера и го гответе в 3 супени лъжици олио за 5 минути. След това обелете чесъна и го смелете. Обелете джинджифила и го настържете. Изстържете морковите и ги нарежете на ивици. Добавете всичко към лука и задушете още 5 минути.
Смесете всичко и сервирайте. Добавете киноата, соята, 2 супени лъжици вода и ивиците пиле и тортила. Разбъркайте и сервирайте поръсено с магданоз.