Леки рецепти в микровълновата, за да се храните добре дори и да нямате време

Риба със зеленчуци на пара

Една от най-лесните рецепти, които съществуват в микровълновата печка, е тази на риба със зеленчуци. Необходими са ви само рибно филе (мерлуза, треска, сьомга …), зеленчуци (в случая моркови и тиквички) и силиконов калъф или контейнер, безопасен за микровълнова фурна. За целта нарежете зеленчуците на ивични ивици и ги гответе вътре в кутията с една или две супени лъжици минерална вода за 2 минути при максимална мощност. След това поставете измитото и подправено филе от риба отгоре и го варете още 3 минути на максимална мощност. И това е.

За да го подправите, можете да направите винегрет с малко олио, соев сос и сусам или един от нашите леки сосове и винегрети.

Френски омлети в гювечи

Намажете някои гювечи, безопасни за микровълнова фурна, с масло. Изсипете във всяко разбито яйце и нещо, което да го овкуси, в този случай сол, черен пипер и измит и нарязан магданоз . Покрийте всяко гювече с кухненско фолио, така че да са плътно затворени. Поставете ги в микровълновата фурна и загрейте всеки за около минута с максимална мощност (времето може да варира в зависимост от контейнера, който използвате). Извадете, отстранете внимателно филма и сервирайте с малко пресен магданоз.

Те също са много вкусни, като добавите към яйцето други парчета: риба тон, скариди, варена шунка, сирене …

Още рецепти с яйце, тук.

Салата с яйца на микровълнова фурна

Можете също да импровизирате салата на пълни обороти с млади кълнове, валцувано авокадо, варени скариди или скариди и поширано яйце в микровълновата фурна.

Как да микровълново яйце

Ако някога сте се чудили как да микровълните яйца, ето отговорът. Техниката за приготвяне на твърдо сварено яйце в микровълновата печка се състои от вземане на малка чашка от материал, който може да се постави в микровълновата фурна, покриване на вътрешността с кухненско фолио, напукване на яйце вътре, като се гарантира, че жълтъкът не се чупи, направете сноп Затворете го с филма, така че вътре да не остане въздух, и го гответе за около 45 секунди при средна температура.

За да се бракува, 30 секунди вероятно ще са достатъчни. Извадете го и ако видите, че е все още суров, го гответе още 10 секунди.

Пържено яйце в микровълнова печка

Да, възможно е и да се направи пържено яйце в микровълнова печка. Намажете голяма купа с олио. Напукайте яйце вътре, опитвайки се да не го счупите. Набодете внимателно жълтъка, ако искате да сте сигурни, че няма да експлодира по време на готвене. Добавете малко сол и олио. Покрийте плътно купата с кухненско фолио и загрейте в микровълновата за 45 секунди при средна температура.

Ако видите, че е суров, загрейте го още 10 секунди.

Микровълнови картофи

Можете също така да направите пиле на скара или риба, придружени от печени картофи, които, ако ги правите в микровълновата фурна, са в plis plas.

Как да микровълнови картофи

Измийте добре картофите, за да можете да ги приготвите с кожата им. Набодете ги с вилица на няколко места, за да не се спукат при нагряване. Увийте ги добре в кухненско фолио. Поставете ги в микровълнов контейнер, непокрит и гответе.

Ако картофът е със средни размери, го пригответе с пълна мощност в продължение на две 5-минутни порции, като оставите минута да изтече помежду си.
Ако са малки като тези, обикновено са достатъчни две порции от 3-4 минути, но това зависи от количеството картофи, което правите наведнъж.
И ако са големи, можете да направите допълнителни 3 минути партида.

Накрая просто трябва да ги оставите да се затоплят малко, да премахнете филма и да ги облечете с малко олио и ароматни билки. И ако вашата микровълнова фурна има грил, можете да ги докоснете за една или две минути, така че да са препечени.

Пиле с печени зеленчуци

В калъф или съд, обелени и нарязани лук и морков, ги подправете със сол, черен пипер, ароматни билки и конец масло; и варете 4 минути на максимална мощност. Извадете ги от микрото, разбъркайте ги и поставете подправеното пиле отгоре заедно с портокалов или лимонов сок и малко повече олио. Покрийте добре и гответе всичко заедно в продължение на 4 до 5 минути на максимална мощност и го оставете да се затопли, без да се разкрива.

Ако искате рецепта с пиле да е по-лека, отстранете кожата от пилето след готвене (не преди, за да поддържа по-добре соковете си).

Крем от гъбена супа

В купа, безопасна за микровълнова фурна, сложете нарязан пролетен лук заедно с малко олио и гответе покрито за 3 минути на максимална мощност. След това добавете тава с измити и нарязани гъби, сол и черен пипер, покрийте отново и гответе още 2 минути. Добавете една или две чаши зеленчуков бульон (в зависимост от това дали искате крема повече или по-малко дебел). Гответе още 5 минути. Смесете с миксера и сервирайте.

Можете да го поднесете в хубав буркан като този и да го подправите със сол, черен пипер, зехтин или любимите си билки и заливки. И ако кремът с гъби просто не ви убеди, тук имате зеленчукови кремове за всякакъв вкус.

Морски риби и шишчета от скариди

Можете също така да направите кабо в микровълновата фурна. Нанижете на шишчетата това, което ви харесва най-много: месо, риба, зеленчуци … Тук сме сложили няколко валцувани ленти от морски дарове и няколко белени скариди. Но те са и вкусни със сьомга и патладжан на кубчета. След като ги свършите, ги сложете в силиконовия калъф, за да се приготвят на пара с малко сол и черен пипер на вкус и гответе в микровълновата на максимална мощност за 3-4 минути.

Придружили сме ги с сегменти от рукола и портокал, но те също биха били много вкусни с малко ориз от киноа, кус-кус или басмати с грах и моркови, например.

Риба с пюре от карфиол

В силиконов калъф или микровълнов контейнер поставете половината карфиол и средно обелен картоф, нарязан и измит. Варете ги 5 минути на максимална мощност с малко вода. Извадете ги и ги смелете заедно с половин чаша горещо мляко, сол и черен пипер и запазете. Междувременно сложете рибните филета в друг калъф или контейнер и варете около 3 минути на максимална мощност. Извадете го и го поднесете върху пюрето от карфиол.

Можете да добавите докосване на скара, за да стане златисто кафяво и да го придружите с нежни кълнове и сусам, поръсени отгоре.

Ето рецепти с карфиол, които доказват, че е вкусно.

Броколи на пара с риба и доматен сос

Това е една от най-лесните и вкусни рецепти за броколи. Измийте и отделете разсад от броколи. Поставете ги със сол и черен пипер в контейнер, безопасен за микровълнова фурна. Варете ги около 4 минути на максимална мощност. Изчакайте да се затоплят малко и ги поставете в тава, безопасна за микровълнова фурна, върху легло от домашно пържен домат и до парчета рибено филе (треска, мерлуза, сьомга …). Гответе още 2-3 минути на максимална мощност и готово.

Също така е много вкусно на легло с писто или sanfaina.

Миди на пара с мляно зеленчуци

Миди, както и миди и други мекотели могат да се готвят в микровълнова печка. Измийте червените и зелените чушки, лука и домата, нарежете ги на много малки кубчета и ги запазете. Почистете мидите добре и ги гответе в силиконов калъф или контейнер, безопасен за микровълнова фурна, за около 3 минути при максимална максимална мощност. Оставете ги да се охладят и запазят.

Сервирайте ги отворени със зеленчуков хаш отгоре и подправени с винегрет от масло, лимон, черен пипер и сол. А за по-свежо докосване можете да добавите малко нарязан пресен кориандър.