Тайната на получаването на здравословна пица е, че тя има тесто, направено по традиционен начин, т.е. от брашно, вода и мая, като лесното и вкусно домашно тесто за пица на CLARA, така че да го разтегнете много добре, така че да остане фина основа и че добавките са много леки, но в същото време имат много вкус, като тези, които предлагаме по-долу. О, и че порцията е с размера на ръката ви с разтворени пръсти, ако сте на диета. Ако не, малко по-голяма порция, но без да прекалявате.
Тайната на получаването на здравословна пица е, че тя има тесто, направено по традиционен начин, т.е. от брашно, вода и мая, като лесното и вкусно домашно тесто за пица на CLARA, така че да го разтегнете много добре, така че да остане фина основа и че добавките са много леки, но в същото време имат много вкус, като тези, които предлагаме по-долу. О, и че порцията е с размера на ръката ви с разтворени пръсти, ако сте на диета. Ако не, малко по-голяма порция, но без да прекалявате.
Супер вегетарианска пица, с пържени, печени и сурови зеленчуци
Супер вегетарианска пица, с пържени, печени и сурови зеленчуци
Колкото по-вегетарианска е пицата, толкова по-лека е, защото зеленчуците винаги осигуряват по-малко калории от другите съставки. Всъщност с пица като тази, която предлагаме тук, ако искате, можете дори да направите без сиренето или да добавите много много малко. Просто трябва да поставите лучен сос върху основата на пицата, да го покриете със зеленчуци, нарязани много фино върху мандолината, намазани с лека патина от масло, за да могат да бъдат изпечени във фурната и да поръсите подправките, които ви харесват най-много. И когато извадите пицата, я допълнете с рукола. Вкусна и пълна с вкус.
Заместете моцарелата с козе руло
Заместете моцарелата с козе руло
Една от най-простите и най-малко калорични пици е Маргаритата. Само доматен сос или концентриран домат и сирене. Ако поставите козе сирене вместо сирене моцарела, въпреки че последното е по-калорично (около 60 ккал повече на 100 г), тъй като има и повече вкус, можете да сложите много по-малко и да получите по-лека пица.
Пица с брезаола, най-лекото месо
Пица с брезаола, най-лекото месо
Нито пеперони, нито болонезе, тайната на италианеца да прави леки пици, без да се отказва месото, е бресаола. Това е наденица, направена от говеждо месо с разфасовка, която няма мазнина. Можете да придружите брезаола с основа от доматен сос и гъби отгоре, като тази на снимката, и да й дадете освежаваща точка с агнешка салата, кресон или рукола, когато излезе от фурната. Ако никога не сте го опитвали, със сигурност ще повторите …
Пица с естествен тон (и тайната да я поддържате суха)
Пица с естествен тон (и тайната да я поддържате суха)
Естественият тон има по-малко калории от този, запазен в масло, но тъй като няма мазнини, може да бъде много сух, ако го поставите във фурната с останалите съставки. Затова го добавете направо от фурната, така че да се загрее върху прясно изпечена пица, без да изсъхва.
С много зеленчуци и без да губите хрупкавостта? Направете го в два готвача
С много зеленчуци и без да губите хрупкавостта? Направете го в два готвача
Зеленчуците имат много влага, особено тиквички, лук и ако не искате да остане сурово, опасността е тестото да стане меко. За да направите тестото хрупкаво и зеленчуците добре сготвени, първо гответе тестото във фурната и зеленчуците на решетката (или в същата фурна, но отделно). След това поставяте почти готовите зеленчуци върху тестото и давате последния щрих на пицата (2-3 последни минути) и ще видите, че тестото е тънко и зеленчуците са ламинирани също много тънки, цялото е супер хрупкаво и на облизване на пръсти …
Спанак и пушена сьомга пица, двойка, която върви добре
Спанак и пушена сьомга пица, двойка, която върви добре
Това е пица със супер здравословни топинги, които също се допълват много добре по отношение на вкуса. Просто трябва да разточите тестото, отгоре с леко задушен спанак (който ще сте прецедили, за да премахнете цялата влага) и по желание малко (много малко) сирене. Когато излезе от фурната, добавете тънко нарязана пушена сьомга и малко каперси. Ммммм!
Пица с тиквички и сирене, простота с много вкус
Пица с тиквички и сирене, простота с много вкус
Разточете тестото възможно най-тънко и поръсете с малко ароматно сирене, като манчо или козе сирене, покрийте с тиквички, нарязани на много тънки филийки и поръсете още малко сирене. Печете и се наслаждавайте. Много е лесно и наслада за небцето.
Пица с морски дарове, една от най-леките
Пица с морски дарове, една от най-леките
Върху предварително изпеченото тесто добавете ленти лук, леко запържени в много малко олио, леко задушени скариди, миди на пара и филийки варен бут от октопод. Можете да го придружите с три стратегически поставени чаени лъжички лек бешамел (по желание)). Завършете печенето на пицата и вуаля! Целият вкус на морето в много лека пица.
Пица с плодове (и не е задължително да е ананас)
Пица с плодове (и не е задължително да е ананас)
Знаем, излагаме се на противоречията, че говорим за пица и ананас в същия текст, но … няма да рискуваме само с пица, но ще предложим и други комбинации, като серано шунка, придружена с филийки кисела ябълка, шам фъстък и стафиди, като пицата на снимката, или с резенчета круша, орехи и някои трохи сирене горгонзола, например. Плодът подобрява вкуса на сиренето, така че можете да добавите много малко и да се насладите на много вкус за оскъдни калории.
Пица с домати и сардина (маринована)
Пица с домати и сардина (маринована)
Това е поредният лек и ароматен топинг. Просто трябва да намажете тестото, да сложите доматения сос отгоре - който наистина е със структурата на конфитюр - и филетата от сардина, които преди това сте мариновали по ваш вкус (например с олио, чесън и магданоз). Печена и, когато пицата е сготвена, да пируваме! (И както при другите пици, ако искате да е много много хрупкаво, пригответе тестото малко преди, така че трябва да го сложите във фурната за още 4 или 5 минути със сардини отгоре, много добре отцедени от маринатата) .
