Ето седмичното семейно меню, което сме подготвили в CLARA. Това е здравословно и балансирано седмично меню с ястия, пълни с вкус, които са подходящи за всички членове на семейството.
Чувствайте се свободни да промените съставките, които искате. Дори, ако предпочитате, можете да изтеглите това празно меню, за да планирате ястията, които искате. Това меню може да ви помогне и по вид храна, така че ще знаете колко пъти да ядете месо на седмица и т.н. Ястията от менюто от тази седмица могат да ви служат, за да ви вдъхновят.
Понеделник
- Закуска. Креп от тортила с нарязано авокадо, резенчета домати и кресон + чай или кафе със или без мляко
- Полунощ. Морков на пръчки
- Храна. Салата от лук, домати и маслини + купички с паста с тиквички, патладжан и чушки + 2 парагвайци
- Закуска. Шепа лупини
- Вечеря. Гаспачо + испански омлет + 1 натурално кисело мляко без захар, подсладено с канела
Вторник
- Закуска. Кисело мляко с домашен компот ябълка без захар + чай, кафе с или без мляко
- Полунощ. Мини пълнозърнест или ръжен хляб с прясно сирене
- Храна. Тиквички, пълнени с ориз, зеленчуци и маринован тофу от къри + 1 нектарин
- Закуска. Сладолед от авокадо и къпини (всички замразени и смути)
- Вечеря. Крем от тиква + пиле с лимон + компот от круши без захар
Сряда
- Закуска. Варени овесени люспи с шепа стафиди и лешници + чай, кафе със или без мляко
- Полунощ. 1 круша + ядки
- Храна. Салата от зелени кълнове, леща, праскова и иберийска шунка + 2 сливи
- Закуска. Домашно гръцко кисело мляко и сладолед от киви
- Вечеря. Tzatziki (гръцко кисело мляко и крем от краставици) с вегетариански crudités + печена ябълка
Четвъртък
- Закуска. Тост със сладко + чай, кафе със или без мляко
- Полунощ. Моцарела топки и чери домати
- Храна. Гаспачо + спанак и прясно сирене канелони + 1 филия диня
- Закуска. Замразено прасковено смути кисело мляко
- Вечеря. Студен крем от моркови и портокали + вегетариански бургер с бобови растения + 1 натурално кисело мляко без захар, подсладено с канела
Петък
- Закуска. Тост с бъркани печени чушки + чай или кафе със или без мляко
- Полунощ. Кисело мляко със супена лъжица овесени трици
- Храна. Salmorejo + бял боб с чирли + банан и къпинов сладолед (замразяване и разбиване)
- Закуска. 1 кутия кокъл с лимон
- Вечеря. Консервирани бели аспержи със сос от кисело мляко + овлажнен тон + 1 чаша кефир
Събота
- Закуска. Бананови и овесени палачинки с компот слива + чай или кафе със или без мляко
- Полунощ. 1 унция черен шоколад
- Храна. Гаспачо + пилешки кръг с пълнеж от сушени кайсии и сушени плодове + динени триъгълници с върховете, потопени в шоколадова и бадемова кайма
- Закуска. Диня сорбет
- Вечеря. Крем от тиквички + омлет от патладжан + компот от круши без захар
Неделя
- Закуска. Тост с натрошено авокадо и поширано яйце + чай или кафе със или без мляко
- Полунощ. Миди на пара
- Храна. Салата от домати и черни маслини + пълнени калмари + домашен лимонов гранит
- Закуска. Домашни пуканки
- Вечеря. Крепчета от шунка и сирене + 1 чаша кефир
