Тази напитка, която събужда цели градове всяка сутрин, носи лоша репутация. Неоправдано? Според последните проучвания е така. Ще ви кажа защо кафето, взето умерено, тоест не повече от 2 или 3 чаши на ден (до 4, ако комбинирате нормално и безкофеиново кафе), може да помогне на вашето здраве и фигура.
МОЖЕ ДА ВИ ПОМОГНЕ КОНТРОЛ НА ТЕГЛОТО
Помага за премахване на глада. Доказано е, че редовната му консумация може да помогне за увеличаване на чувството за ситост и косвено да ни накара да ядем по-малко. Но имайте предвид, че не всички кафета са еднакви и че пиенето на кафе само по себе си не е същото като виенското.
И това е изгаряне на мазнини. Изследванията на консумацията на кофеин при хора със затлъстяване показват, че той повишава до известна степен действието на изгаряне на мазнините (термогенеза), метаболизма на мазнините (липолиза) и секрецията на инсулин. Но тези ефекти не са ясни в случай на затлъстяване. Тези 15 храни също могат да ви помогнат да изгаряте мазнини.
МОЖЕ ДА ПОДКРЕПЕ ХРАБОТНОСТ
Често се приключва обядът с кафе. И не е лошо решение, ако вземем предвид, че то стимулира секрецията на стомашна киселина, освен че насърчава производството на жлъчка. Обикновено не разстройва стомаха и не предизвиква киселини при здрави хора, ако се консумира на пълен стомах.
ПОЛЗИ ЗА ДИАБЕТ НА ТИП 2
Подобрявайки донякъде инсулиновия отговор, той може да има благоприятно действие в случай на диабет тип 2. Но механизмът, по който той би действал, все още е неизвестен. Не изглежда, че кофеинът е отговорен за постигането на това, но други вещества в кафето, тъй като положителният отговор се дава и с безкофеин.
ПОМОГА ДА ПОВИШИ КОНЦЕНТРАЦИЯТА
Не е тайна, че кафето е част от закуската на милиони хора поради способността му да ни събужда. Като стимулатор подобрява концентрацията, увереността, мотивацията и благосъстоянието, а тези аспекти влияят и върху паметта ни.
МОЖЕ ДА ЗАЩИТИ ПАМЕТТА
Ефектът на кофеина върху паметта е умерен, но когато има някаква патология, изглежда, че помага за подобряването й, като предотвратява неврологичната дегенерация. Това действие се дължи както на ефекта на кофеина, така и на съдържанието му на флавоноиди. Но все още има много изследвания в ход за финализиране на ефекта му, особено при хора, засегнати от болестта на Алцхаймер.
ЗАЩИТАВА СРЕЩУ РАКА
Някои изследвания предполагат, че умерената му консумация може да намали риска от развитие на рак на фаринкса, хранопровода, черния дроб или дебелото черво. Това, което изглежда сигурно, е, че то не е рисков фактор за развитието на това заболяване, както е одобрено от Световния фонд за изследване на рака.
И НЕ НАРЕДЯВА СЪРЦЕТО
Клиничните проучвания заключават, че умерената консумация на кафе не е свързана със сърдечно-съдова смъртност, инфаркт, инсулт, високо кръвно налягане или сърдечна недостатъчност. Това би повлияло само от 6 чаши / ден, което е далеч от препоръчителните 2-3.
Любопитство. Самото нефилтрирано варено кафе може да повиши “лошия” холестерол - рисков фактор за сърцето; но не и ако е филтър, италианска кафеварка, еспресо или разтворим. Ако искате да знаете повече любопитни факти за кафето, не пропускайте 6-те неща, които никой не ви е казал за тази напитка.
ИМА МНОГО ПОЛЗИ, НО … КАКВО АКО СЕ ПОЧУВСТВАТЕ ЛОШО С КАФЕТО?
Може да сте много чувствителни към кофеина. Има хора, които имат ген, който забавя метаболизма им. Освен това може да бъде обезсърчено, ако имате анамнеза за сърдечно заболяване, сте бременна или сте с хипертония.
