Грах с калмари

Състав:: 700 г черен грах; 2 чесън; 2 червени лука; 1 пролетен лук; 400 г пръстени от калмари; 150 мл бира; 250 мл рибен бульон; Оцет, зехтин, сол и черен пипер

Ако търсите евтино и лесно за приготвяне ястие , но едновременно питателно и вкусно, трябва да опитате тези вкусни калмари с грах.

Грахът съчетава свойствата на бобовите и зеленчуците, така че това ястие може да бъде една от добрите идеи да се ядат повече бобови растения.

Калмарите са една от 20-те основни храни на засищащата диета, тъй като са пълни с протеини (които ви карат да се чувствате по-рано), те имат много малко калории (ако не са покрити и пържени в много масло) и тъй като месото им е Стягането ви кара да дъвчете по-бавно и увеличава чувството за ситост.

И всичко това го прави идеален за една от нашите вечери, готови за няколко минути (без консервиране!). Можете ли да поискате още?

Как да си направим калмари с грах стъпка по стъпка

Пригответе зеленчуците. От една страна, обелете и жулийте лука и ги мариновайте в малко оцет. От другата почистете и нарежете лука. И накрая обелете и смилайте чесъна.
Гответе зеленчуците. Първо задушете отцедения лук и лука за около 10 минути в тенджера. След това добавете чесъна и грапавия грах и подправете със сол и черен пипер. И накрая, изсипете бирата, оставете алкохола да се изпари, покрийте и варете около 5 минути.
Направете калмарите и завършете ястието. Измийте пръстените калмари и ги задушете за около 5 минути в тиган, с малко зехтин. Налейте рибния бульон и разбъркайте добре. Добавете този препарат към гювеча с грах, добавете сол към него, покрийте и гответе всичко заедно още 5 минути. Сервирайте горещо.