Бисквитки с ванилов сладолед и шоколадов сос стъпка по стъпка

Как се правят домашни бисквитки

Осмелете се да направите свои собствени бисквитки с тази проста стъпка по стъпка. Те са много по-лесни, отколкото си мислите.

Пригответе тестото

Първо пресейте брашното с маята. След това смесете омекотеното масло с трите вида захар в купа. Добавете яйцата и разбийте. И накрая, добавете брашното, омесете с ръце и добавете шоколадовия чипс.

Формирайте бисквитки

С помощта на ръцете разнесете семената върху тестото и оформете осем топки със същия размер. След това ги сплескайте в бисквитки. И накрая ги поставете отделно върху лист за печене, застлан с хартия за печене. И ги печете на 200 градуса.

Направете соса и сервирайте

Печете бисквитките за 10-12 минути и ги оставете да се затоплят. Преди сервиране загрейте сметаната, залейте я с нарязания шоколад и разбъркайте, за да се получи сос. След това разпределете бисквитките в чинии, поставете топка сладолед върху всяка и ги поднесете заедно със соса.

Други възможности

И ако ви харесва римейк на десертна класика на основата на сладолед, не пропускайте нашата версия на банановия сплит.

Вижте рецептата.

Една от най-стабилните двойки в света на сладкишите е тази на ванилия и шоколад. Брак за цял живот, който обновихме под формата на бисквитки с ванилов сладолед и шоколадов сос (вкусно, не, следното …).

И за да навием къдрицата, сме събрали престилката, за да направим сами бисквитки, защото да, защото си заслужаваме. И с простата стъпка по стъпка, която имате по-горе, ще видите, че правенето на бисквитки няма загадка.

Състав:

110 г брашно
50гр масло
45 г кафява захар
20гр бяла захар
1 чаена лъжичка ванилова захар
1⁄2 чаена лъжичка бакпулвер
1⁄2 чаена лъжичка сол
1 малко яйце
50 г шоколадов чипс
Ванилов сладолед
50 г шоколадов фондан
50 мл течна сметана

Безкрайни алтернативи …

В Clara сме създали рецептата за около осем души горе -долу и за всички аудитории … Но ако предпочитате други по-леки версии или просто искате да опитате други сдвоявания, обърнете внимание:

Например, имате версия на бисквитки с 200 калории по - малко от тези за цял живот с триковете, които обясняваме в бисквитките с лек шоколад 100% без вина.
Друга идея да го олекотите е да замените шоколадовия чипс със сушени плодове, които осигуряват сладост, без да е необходимо да добавяте захар. Те ще сервират стафиди, сушени кайсии, портокал или сушен ананас …
Можете да изберете и други комбинации. Като цяло шоколадът върви добре с всичко, но особено го харесваме с аромати на цитрус или киселина: например лимон, киви, ягода, боровинка или манго , които му придават много освежаващо докосване.
И ако искате допълнителен шоколад, опитайте версия с троен шоколад: бисквитки с чипс от бял шоколад, сладолед от тъмен шоколад и шоколадов сос със сметана.