- Състав:
- 2 листа бутер тесто от 100 g
- 12 скариди
- 80 г прясно сирене за намазване
- 2 домата
- Листа от маруля
- 1 авокадо
- 1 яйце
- Брашно
- Нормална сол и солени люспи
- Пипер
- Сърна от сьомга
На канапета бутер вече не са резервирани материал за експерти, тъй като има предварително сварени сладкарски основи.
Ако не ни вярвате, опитайте нашата рецепта за канапе от бутер тесто с скариди. Те са толкова лесни за правене, че ще го намерите невероятно. Гарантирано! И изглеждат толкова добре, че излитат от тавата веднага щом ги сложите на масата.
Ако ги изрежете във формата на звезда, както е в нашата рецепта, те ще паснат идеално на Коледа или всяко тържество, което искате да запълните с магия.
Как да го направя стъпка по стъпка
1. Направете основата от бутер тесто. Първото нещо, което трябва да направите, е да набрашните работната повърхност и да разстелите листа от бутер тесто. След това ги боядисайте с яйце, поръсете с малко сол и изрежете правоъгълници или звезди с помощта на нож за тестени изделия. След това ги поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене и печете във фурната, загрята до 200 °, за 15-20 минути повече или по-малко, до златисто кафяво.
2. Подгответе покритието. На първо място измийте листата маруля и доматите. Подсушете ги добре и нарежете доматите на много тънки филийки. След това гответе скаридите във вряща вода със сол и черен пипер за около 1 минута. След като се сварят, отцедете ги, охладете ги със студена вода, обелете ги и ги запазете. Обелете авокадото и го нарежете също на много тънки филийки.
3. Сглобете канапетата. Нарежете бутер тестото наполовина, намажете ги със сиренето и подредете върху всяко парче домат, една или две резенчета авокадо, лист маруля и една или две скариди. Завършете канапето, като поставите отгоре другата половина от бутер тестото, заедно с малко сърна от сьомга и солени люспи.
TrickClara
ПРИГОТВЕТЕ СЛАДКИТЕ ПРЕДВАРИТЕЛНО
И след като се охладят, ги дръжте в херметически затворен съд, за да не омекнат. Ако не, те също продават направени воловани на пазара, някои кошници с вече изпечено бутер тесто, които трябва само да напълните.
