Как да тренирате мозъка си да предпочита здравословна храна

Воденето на дневник отваря очите ви

Не можете да промените това, за което не сте наясно. Затова запишете в дневник какво ядете, в какво количество, по кое време и какво е настроението ви, когато го правите. Само тогава наистина ще разберете дали кълвате много, търсите ли убежище в храната, когато изпитвате неприязън или сте в стрес и т.н.

Практикувайте СТОПА

Когато желанието за ядене ви накара да искате да отворите торба с картофен чипс … Спри, не отваряйте още килера. Отделете минута за дишане или пребройте от 100 до 0, за да овладеете позивите. Наблюдавайте тялото си и различавайте дали стомахът ви се руши или вашият ум ви моли да ядете, за да облекчите болката. Ако наистина е гладно, хапнете, но ако не, отговорете на мобилния, отидете на разходка и т.н.

Преместете фокуса на това, което харесвате

Търсете лошото в ястията, които харесвате, и добрите в онези, от които не сте ентусиазирани. Вместо да си спомняте колко вкусно е да потапяте хляб в пържени яйца, помислете колко са мазни, как ви причиняват тежест … Вместо това, въодушевете се от кремообразната текстура на авокадото в салатата, в солената точка на изсипване на тръби в нея … Мозъкът ви ще запази тази информация, за да направи по-здравословен избор друг ден.

Яжте внимателно

Така че, когато мозъкът ви получи сигнал, че стомахът вече е пълен, не сте погълнали количества храна без рима или причина, яжте съзнателно. Погледнете първо състава на ястието, цветовете … След това идентифицирайте различните аромати, които то издава. Закусете устата си и забележете структурата на храната, ако тя се хруска или не, ако е пухкава. След това опитайте, опитвайки се да разграничите различните съставки и вкусове (пикантни, кисели, солени …).

Седнете с бавния

Мозъкът се учи чрез имитация, така че ако седите с хора, които ядат бавно, ще ядете по-бавно, дъвчейки повече. Какво печелите от него? В допълнение към по-доброто храносмилане, вие също можете да ядете по-малко, защото отнема около 20 минути, докато мозъкът ви получи сигнал, че вече е наситен.

Нещата трябва да се печелят

Изгори го в главата си. Жадувате за вкусно ястие? Е, нищо, за да се обадите на служба за доставка на храна, тъй като със сигурност искате повече, оставяйки се да бъдете увлечени от гулитата. Отворете хладилника (където трябва да има само здравословна храна) и нека готвим! И тъй като мозъкът е удобен, със сигурност вашите рецепти ще бъдат прости, но вкусни и по-балансирани от това, което можете да поръчате навън.

Правете почивки

За да не преяждате, правете почивки между хапките, оставяйки приборите за хранене на масата, отпивайки тиха глътка вода … По средата на храненето оставете приборите и изчакайте между 5 и 10 минути, за да решите дали да продължите. като сте гладни и завършвате втория курс. Направете същото между втория и десерта. Нищо не се случва, ако тогава не вземете плодовете, можете да ги оставите за средата на следобеда.

Назовете глада си

Ако зад вашата „пристрастеност“ към шоколада се крие неразрешена емоция, ако това допълнително парче пица успокоява безпокойството от невъзможността да излезете от къщата … вместо да ядете, напишете дневник, в който назовавате какво сте корозира вътре. Изразяването на емоциите ви ще ви улесни в решаването на проблемите ви и ще избягвате да използвате храната като „средство за облекчаване на болката“.

Спи, за да може мозъкът ти да си почине

Ако не си почивате, посягането към кифла или сладолед е почти автоматизъм, защото мозъкът ви се стреми да компенсира „ниското“ с храни, богати на калории. Следователно получаването на 7-8 часа сън всяка вечер е от съществено значение. Ако не можете, подремнете 20 минути, за да компенсирате. Не пропускайте нашите трикове да спите като бебе и да си почивате спокойно.

Търсете моменти на облекчение

Стресът е друг от причините за емоционалния глад. Тези дни на затвор ще ни стресират много. За да се борите с него, упражнявайте се у дома, четете, играйте нещо забавно със семейството си, направете видео разговор с приятелите си или танцувайте у дома. Няма значение какво, а че толкова ви харесва, че ви помага да се изключите от всичко за дълго време.

Колкото и да бързате, бъдете избирателни

Вие сте съкрушени, с нищо не е приготвено и умът ви казва да приготвите вечерята бързо, за да можете да си починете. Това завършва с рязане на наденица и сирене и вие отивате. Спрете тези храни и, без да сменяте чипа, за да направите нещо бързо, въведете правилния софтуер: например хляб, намазан с фреска или авокадо, пушена сьомга и пресен спанак или рукола. Бързо, леко и здравословно.

Активно търсете радост

Най-доброто противоотрова за „изяждането на мъката си“, което буквално може да ви накара да погълнете кутия бисквитки, е да направите нещо, което наистина ви изпълва с радост. Това може да е игра с децата, гледане на комедиен сериал, обаждане на приятел, танци като луди в хола ви или игра на караоке, докато не загубите гласа си … Не очаквайте да ви идват добри неща, провокирайте ги.

Нека си признаем, лесно е, че по време на карантина предпочитаме салата пред чийзбургер и пържени картофи от тези домашно приготвени, с кожата и хрупкавите си … Марулята не ни кара да слюноотделяме същото, но … можем да го получим. Да, докато го четете, ние можем да „програмираме“ мозъка си да прави избори, които да ни помогнат да отслабнем (и без нужда от електрошокове, обещаваме ви).

Ами ако не е глад? Ами ако е нещо друго?

И това е, че зад много от изборите, които правим в храната, може да има и други мотивации, които не са пряко свързани с това, което влагаме в устата си. Много пъти „си поглъщаме нервите“, „ядем разочарования с картофи“ или „радваме се със сладко“.

Работата е там, че истинският глад е едно нещо, този на стомаха, който се пропуква, защото има нужда да добавите нещо към него след празни часове, и съвсем друго, емоционален глад, който е много вероятно да се появи във времена на несигурност и затвореност като тази, която ние живеем.

Как да разберете дали наистина сте гладни?

Лесно. Има метод, който никога не се проваля. За да разберете дали става въпрос за глад или нещо друго, помислете дали бихте изяли чиния сотирана манголд или ако имате нужда от „нещо друго“, наречете го шоколад, сладолед, пица, кок, чипс …

Първият вариант, не се заблуждавайте, е този на истинския глад. Знаете ли, гладът, който ви кара да "изядете камъните", манголда, броколите или каквото ви предложат. Другото е гулита, това е изборът на капризен мозък, който се е научил да „покрива“ други емоции с храна.

Храната като награда

И не че мозъкът ви винаги е позициониран срещу вас. Това е научил той, защото когато си бил малък, майка ти те е слагала на гърдите си и те е прегръщала, усмихвала ти се, докато сучеш, давала топлина и подслон. И това е изгорено в мозъка ви. Точно като шоколада или сладките, които са ви давали, когато сте се държали добре.

Направете нулиране. Нека препрограмираме мозъка ви

Точно както мозъкът ви се е научил да иска шоколад, за да ви повдигне настроението, той може да го „забрави“ и да се препрограмира, за да направи избори, които да ви помогнат да отслабнете. В нашата галерия ще намерите новия софтуер, който трябва да вложите в главата си. Това е лесно и ефективно и ще ви помогне да не напълнявате в днешните дни на коронавирус.