1. Купувайте по-здравословно и ще бъде по-евтино
Ограничете консумацията на пакети, които са много по-скъпи, и заложете на пресни и сезонни продукти. По-добре запазват хранителните си качества и са на добра цена. Ще спестите 15%.
2. Регулирайте сумите
Изчислено е, че изхвърляме средно 18% от храната, която купуваме. Може да се избегне чрез коригиране на планирането и съхранението: направете седмично меню и проверете килера, като поставите продуктите с изтекъл срок на годност.
3. Проверете килера, преди да отидете
Ако не прегледате това, което имате, преди да отидете на покупката, лесно е в крайна сметка да забравите нещо или да закупите продукти, които вече имате и които след това ще ви струват да излезете. Можете да направите списък в бележките на мобилния телефон с това, което ви липсва и какво трябва да изведете. По този начин, когато купувате, можете да го дръпнете и да не отивате сляпо.
4. Разделете списъка по категории
За удобство обикновено концентрираме покупката на едно място, което обикновено не е изгодно. Например закупуването на месо и риба в определени магазини може да ви спести до 40%. Планирайте покупките си, като разделите списъка на категории продукти: пресни, консервирани и дрогерия.
5. Използвайте уебсайтовете за "сравнение на цените"
Няколко цента всеки ден, в края на годината, могат да бъдат значителна цифра. Възползвайте се от онлайн сравнителите, които освен че ви казват къде да намерите продуктите, които обикновено попълват списъка ви за пазаруване на най-добра цена, включват коментари от други потребители.
6. Намерете време за пазаруване
Доказано е, че колкото повече време прекарваме на голяма площ, толкова повече продукти придобиваме. Липсата на часовници и прозорци ви кара да загубите представа за времето. Отбийте се, като определите краен срок, за да направите покупките си, и никога не ходете на празен стомах.
7. Винаги се държи така, сякаш е в края на месеца
Доказано е, че през първите дни на месеца имаме по-голямо чувство на облекчение и се тревожим по-малко за парите. Проблемът е, че ако си позволим да бъдем увлечени от тази фалшива увереност след няколко седмици, ще трябва да платим последствията.
8. Водете се от цените, а не от офертите
Големите магазини се опитват да привлекат клиенти с конкретни оферти. Добре е да се възползвате от тях, но когато пълните кошницата, винаги ще е по-добре да залагате на супермаркет с добра ценова политика, отколкото при заявки за реклама, тъй като те представляват само 2% от спестяванията годишно.
9. Пазете се от търговски куки
Избягвайте да ходите по пътеките, импровизирайки покупката си, и проверете долните рафтове. В тези, които са на нивото на очите, са продуктите, които търговецът иска да продаде, които не винаги са най-евтините. И понякога продуктите "предлагат", въпреки че намаляват цената, все пак са по-скъпи от други в същия диапазон.
10. Не плащайте повече за мързел
Готовите спестяват време в кухнята, но освен че са по-малко здравословни поради по-високото си съдържание на добавки, захари и сол, те оскъпяват покупката с 30%. Опитайте се да готвите един ден в седмицата и да замразите собствените си порции, когато времето е малко. Ще печелите здраве и пари.
11. Не позволявайте на опаковката да ви заблуди
Някои пакети са подвеждащи, тъй като са по-големи от действителното съдържание, което ни създава фалшивото впечатление, че купуваме повече. За да избегнете грешки от този тип, винаги гледайте нетното тегло и цената за килограм, информация, която трябва да бъде предоставена на етикета за продажби.
12. Приятелствайте с повече от един продавач
На пазарите не винаги ходете на една и съща спирка, но бъдете верни на няколко. Те ще знаят, че сте добър клиент, но ще трябва да ви бият всеки път. По този начин ще ги накарате да ви предложат по-добър продукт и дори можете да се пазарите, ако видите, че жанрът се изчерпва, или да се възползвате от изгодна сделка, ако отидете, когато те са на път да затворят. Не бързайте. Прави се често.
13. Вземете готварската книга на баба
Рецептите за цял живот съчетават хранителен баланс и ограничаване на разходите на домакинствата. Потърсете в семейната готварска книга или в специализирани книги и списания като нашето.
14. Възползвайте се максимално от това, което имате
Създайте седмично меню за тесни покупки. Ако искате да управлявате ресурсите си още по-добре, спестете един ден в седмицата, за да изхвърлите остатъците и продуктите, които са на път да се развалят. Ориз, омлет, салата или киш са препарати, които ви позволяват да се възползвате от почти всичко.
15. Извлечете максимума от плодовете и зеленчуците
За да изглеждат добре, не ги мийте преди съхранение (или ги подсушете старателно след това). Влагата ги кара да се влошават по-рано. И ако някое парче е повредено, възползвайте се от него, за да приготвите пържени картофи, писма, бульони, плодови салати или заливки за кисело мляко.
